こんにちは！のんきです！ : オフ会

オフ会

2026年07月11日14:20

カテゴリ: オフ会

初めましてのオフ会

昨日。久しぶりにオフ会でした。
げんかあちゃん。デスタントドラムスさん。私の3人。
畑の野菜を強制的に貰って頂こうと荷物を作ったら、某所まで行くのが大変な荷物になり、主人にげんかあちゃん宅まで、送って貰った（元々、げんかあちゃんのご主人と我が家の主人は同業者で知り合いです。）
素敵にリホームされたげんかあちゃん宅で、ひと喋り。
某所でデスタントドラムスさんと落ち合いオフ会スタート！

この日、デスタントドラムスさんとは、初対面
向こうから歩いて来られた方！
お若い！我々（げんかあちゃん。私）から見たら
遥かにお若いのでびっくり！
てっきり同世代だと思ってましたから・・
しかし・・そこはソレ・・
熟女2人。同世代に引っ張り込む術を心得てますから・・

引っ張り込まれたディスタントドラムスさんは、堪たものじゃないと思うけど・・

「初めまして」のご挨拶もそこそこに、マシンガントーク炸裂！

げんかあちゃんが手配して下さったYKガーデン

尾高高原近く。ログハウスの瀟洒な建物

席に付いて回りを見渡し、ハタと気がつく！
「ここ来た事あるわ！」
ブログ内を検索してみたら２０１５年８月に、げんかあちゃん。うらんママちゃんに連れて行ってもらってました。
（梅花藻を見てローザンベリータワダに行った帰り道）

昨日の晩御飯は忘れても、昔の事は鮮明に覚えてる。。。典型的な○○の症状かも）

少し標高の高い地。あたりは瀟洒な別荘地？避暑地？

お昼の時点で、店内ほぼ満席でした
予約してもらってありがとう

ハーブカフェと付くお店
色々なハーブティが揃ってます
食前酒は、ハイビスカス？？少し甘めでした

本日のランチです
どれも手つくり感満載！

古代米のご飯と、スープが付いて１９００円
配膳されるまで、少し時間が掛かりました
全てに、手が込んでますから、時間も掛かる事納得です
喋りまくってる我々には、どれだけでも待てます(笑)

胡麻味噌で和えた鯛。火入れしたマグロ
夏野菜の白酢和え

トウモロコシのスープですが、中にお豆腐のような固形物
絶対にお豆腐だと思いきや・・
お店の方に聞いたら、とうもろこしの芯の部分から採った
何とかかんとか・・
豆腐じゃない事が分かっただけでＯＫ

かぼちゃとジャガイモのグラタン
ボリュームあり！

どれも美味しく頂きました
それぞれにボリュームがあり、この後の喫茶部門を考えると
古代米のご飯は半分残してしまいました

飲み物は、せっかっくのハーブティのお店なのに
リンゴジュースをチョイスするとはこれいかに・・(笑)

簡潔にまとめる術を知らず
今回も帯が長くなってしまいました
この後、げんかあちゃんは、素敵な喫茶に連れて行ってくれました
明日のご紹介とします

2026年02月18日15:55

カテゴリ: オフ会

大満足のランチでした

25日にお店を締められる様よ！
それまでに行きませんか！　

リストランテミヤシタ
評判を聞いていて、行きたいと思っていたお店です。

誘って貰って飛びついたのんきさん

うらんママちゃんと２人のランチ
家の近くまで迎えに来てくださいました

久しぶりに顔を合わせ、楽しいお喋りをしながら、細い道の先に、お店はありました

４人テーブルが2つ
カウンタ席が6つ
我々はカウンター席に案内されました
建物は昔風
天井の大きな梁を生かした内装
漆喰の壁

レトロな雰囲気がそこかしこに。

カウンターの中には、大きなカマド

テーブルの上にちょこんとおかれたドロップのような物
上からお湯を少し掛けると、あらあら。。。ビューンと膨らんで・・
おしぼりでした

都度、詳しく説明されるも、
ブログ編集には、メニュー表がなく、記憶の糸を引っ張り出して（笑）
そこが。。それ。。。すぐに忘れるお年頃・・・
思い出す範囲でのブログ編集です

最初に出されたもの

突っ立った葉っぱは、国産ワサビの葉っぱ
何やったか。。。美味しかった記憶しか残っていません

中には、牛頬肉の赤ワイン煮込みが・・
この一品。本当に美味しくて淵に付いたものまで
心置きなくスプーンでかき集めて(笑)食しました

パラフィン紙？？に包まれて出てきました

アクアパッツァ・・
自分で作ると、脂っぽくなってしまって、私は上手くつくれません
このような物はやはりシェフにお任せです・
美味しく頂きました

パスタはどれになさいますか・・・って差し出された四角の箱

６種類のパスタ見本
フィットチーネに傾く・・いやいや・・ラビオリもいいしぃ
ニョッキに小柱・・これも捨てがたい
（私の知るニョッキと姿も形も色も違って
ニョッキには思えない風体でしたが・・）

２人で大いに迷って・・

やはりニョッキにしました

小柱と春菊のジャノベーゼ・・
一口二口食べて「やっぱりニョッキだ」って言ったら
お隣でうらんママちゃん「ニョッキって初めから言ってるやん」と(笑)

お腹いっぱいになりました

が・・デザートは別腹

飲み物は、自由に選んでくださいとのこと

あちこちの瓶の蓋を開いて、紅茶の香りを楽しみながら・・・
大いに迷って・・・
なんのことはない・・昆布茶にしました。爆笑爆笑
お隣でうらんママちゃん。呆れてました
（一瞬の表情をキャッチしたのんきでした）

パイ生地のものはティラミスだったかな
果物は「黄金柑」酸味の塩梅が絶妙で私は好きでした
ゴルフボール位の大きさのものだそうです

画像は２人分です・これ何だったか。。
表面の固い食感は揚げたもの
中から現れた若草色のもの・・・インパクト強し
探しましたが画像なし。取り忘れて食べた模様。

最後は、ブルーのお水です。お口直し下さいって

ブルーなのが分かって頂けるかな・・
たぶん。。これはバタフライピーの色だと思います
選ぶ紅茶の瓶にも、バタフライピーがありましたし・・・

初めて訪ねたお店。帰りにはシェフと奥様と思われる方
お二人がドアの外まで出てきてくださり
ご挨拶を受けました
本当に好感の持てるお人柄でした

現在のお店は、諸事情により一旦、閉められるそうです
あらたに四日市でお店を再開したいとのこと
その日が待たれます・・

うらんママちゃん。ご一緒頂いてありがとうございました
美味しい。楽しい。お値打ち・・・三拍子そろって大満足でした

2025年09月27日13:05

カテゴリ: オフ会

おフランスでございます

２５日は松阪でオフ会
げんかあちゃんと、駅のホームで待ち合わせ
ウランママちゃんの待つ駅に

５月末にフレンチオフ会以来の顔合わせでした
そう・・カダイフをまとって
寝釈迦の様に横たわったヤツ・・・
海老の大きさの比較で始まったオフ会が５月でした
ここ

猛暑の夏は流石に大人しくしていましたが
秋の声を聞くと俄然張り切る我々・・

やっと迎えたこの日です

さて今回のお店は松阪。まなび野の森の中のお店

丁度、いなべのにぎわいの森の中に店舗が点在するような感じです
お店の名前は、Laplace（ラプラス）

清楚な素敵なお店でした

我々はボックス席に。
二人掛けのボックス席が３個と個室もあるようでした

テーブルセッティングですが、ナプキンのみ。
カトラリーは・・と思っていたら、奥様でしょうか
接客の方からの声掛け
なんと！テーブルの引き出しに・・・

出されるお料理に、右から順に使ってくださいとの事でした
メニュー表も用意されてます。

わぁ・・可愛いぃぃ　メニュー表によればアミューズブーシュって
食前酒とともに出される「突き出し」「つまみ」の様な物だとGoogle先生

メニュー表には素材のみの記載
ホタテの何とかだと思うがわかりません(笑)

梨を使った物だと思う
上2点も一緒に出て来たから前菜の位置づけだと。。。

これは覚えてる！（いやいや・・食べた事を覚えてるって・(笑)
戻り鰹が一番下に敷かれ、焼きナスが乗っかってた。えろぅ・・わからんけど(笑)

バターナッツのポタージュ
中央の泡の説明があったけど・・記憶なく
甲殻類ってメニューには表記されてます

お魚お肉からチョイス
私はお肉にしました
ソテーされたお野菜。ソースも甘酸っぱくて美味しい
お行儀悪くパンにソースを付けて頂きました

バーミキュラの一番小さなお鍋で、一つづつ焼かれたパン
このパンものすごく美味しかったです
保温力の高いお鍋ですから、蓋を閉じれば
最後まで温かなパンが食べられました。

オリーブオイルもオシャレぇ～～
(画像げんかあちゃんから拝借）

食後の飲み物チョイス
瓶の中にそれぞれの茶葉が入っていて匂いを確かめる事も可能だそうですが、私はそのような事もせず、アールグレーの紅茶にしました

デザートです　葡萄とヨーグルトが使われた冷菓

（画像げんかあちゃんから拝借）
↑これもデザート
焼き菓子とプリン

非日常を目一杯味わい、使いなれた食材も見事に見たこともない物に変身したことに驚き、感激しこの上なく幸せに感じた時間でした
玄関までシェフと奥様が見送って下さり接客もよく
少し遠く松阪まで出かけた事も苦にならず素敵なお店でした

がぁ

今回、ブログアップが非常に手間取りました
なぜか！(笑)
いつもメニュー表を見ながら、食べた物を思い出し
ブログ編集を進めるのですが
（うん！そうだった！これ酸味が旨味だったよな。。。みたいな感じで。。。）

それが今回は手こずりました

メニューの文字が小さく、薄く読みづらい事と
御馳走の素材のみの記載で料理名が分からない

コースはフランス語で田舎のおばさん読解力全くなく
一つ一つGoogle先生に尋ねながらでした。
確かに食べてきた事実だけが先走りしてるものの
頂いたメニュー表が素材を中心に書かれたもので
z._1jpg

自分の食べた物なのに、大いに迷いながらのブログ作り
ブログアップに３日を要しました(笑)

とてもいいお店で雰囲気も、接客もよく、◎のお店でしたが
少し難解なメニュー表に黒星を付けたいと思いました
あくまでも私見ですが。。

2025年05月28日02:33

カテゴリ: オフ会

久しぶりのオフ会

「一度行って見たいね」と話しに良く出るフレンチのフルコース

月に１回のみの開催で、なかなか都合を合わせる事もむつかしく

そのうえに、一部屋しかない個室を・・となれば
ますます縁遠くなってしまいます

ところが。。そのような事を　all clear

みんなの都合を聞かずまず開催日に合わせて
個室を予約する事にしました

line連絡は予約出来てから・・

10分かからず決まった(笑)

さくら子さんもお誘いし
４人で久しぶりのオフ会を楽しみに待ちました

で・・・２６日。
某所で待ち合わせ乗り合わせて出かけました

家からなら車で５分掛からず

げんかあちゃん。うらんママさん。さくら子さん。
私の４人のオフ会スタート

お喋りに忙しく、ついつい写真が後回し・・

パンが配膳されてからのテーブルセッティング画像

フレンチのフルコースにお箸。うれしい心使い・・・

海老の尻尾だけが目に留まりました

隣のげんかあちゃんの尻尾がめっちゃ小さくて可哀相・・

（言い換えれば私の尻尾は大きくて良かった（笑））

ここで
メニューに初めて目を通す・・

着席時にすでに置かれていたのに、目もくれず・・

この期に及んで・・

海老のカダイフ巻きとの記載に、やっと気づく・・(笑)

目の前のカダイフをまとって
寝釈迦の様に横たわったヤツ・・・

海老なんやぁ・・(笑)

シッポが大きくても小さくても１尾なんや・・・
とずっこけから始まったおフレンチのフルコースでした

初めてのカダイフ・・
サクサクとしていて海老のうまみとのコラボ

絶妙でした

新玉ねぎとジャガイモのポタージュ

やさしい、柔らかなって言う表現は変かな・・
美味しいスープでした

真鯛を春巻きの様な皮で包んで揚げたもの

メニューには、パートブリック包焼き・・とあります

切ってみた画像　↑

添えられたレモンクリームソースが
思いっきりいい仕事をしていて

魚の存在は、喉を通過するときに感じた程度でした。
魚嫌いには良かったです(笑)

真鯛は主人がよく釣ってきます。
刺身か塩焼きばっか・・デスケド

お肉・・モモ肉のロースト

お肉の下に隠れてたのは、
ジャガイモ。オクラ。モロッコインゲンetc

見た以上にボリュームがありました

アイスコーヒーと一緒に。デザート

白い薄焼きのお餅の様なもの・・
これヨーグルトなんだそうです

信じられなくて、何度も「コレ」「コレ」「これですよ」を連発

嫌な顔もされず「ヨーグルトを薄く延ばして・・」を
繰り返し説明して下さるスタッフさん

ご迷惑を掛けました(笑)

確かに、食べてみたら、ヨーグルトを感じました。

お喋りして、大笑いして、
賑やかなオフ会。楽しゅうございました。 taijyuu

おまけ
げんかあちゃんからトマトを頂戴しました

フルーツトマトの様な甘いものではなく
トマト本来の味が濃厚なトマトでした
食卓に欠かせないトマト。美味しく有難く頂きました

2025年04月05日13:05

カテゴリ: オフ会

お洒落な野菜たちCafe de Ess

昨日は、3人のオフ会（うらんママ。げんかあちゃん。のんき。）

昨年９月に今回欠席のkumiちゃんと４人でのオフ会以来、７か月振りでした

家から比較的近く。よくよくよく・・本当によく前を通るのに・・・
予約の取りにくい、このようなお店があった事。
全く知りませんでした。
（昨年４月１７日にopenされた由）

Cafe de Ess（カフェ・ド・エス）

季節のフルーツや野菜を使った
コース仕立てを提供するカフェ・・との事

今の季節は甘夏とヨモギと春野菜で春の息吹を感じる・・・だそうです
（ちなみに今月１７日からは、
トマトをふんだんに使った献立にメニューが変わるそうです）

さぁさ・・・カフェで味わうコース料理って・・期待が膨らみます

一歩お店に踏み込むと、
青と白を基調にしたスタイリッシュでオシャレな店内

スタッフのお二人（ご夫婦）のTシャツも青。

席に着く前に・・・
げんかあちゃん。スマホのカメラ機能に不具合が・・
シェフがスマホを見て下さって直して下さる所からスタート・・
相変わらずずっこけ・・・(笑)
この日の最終でものんきさんのずっこけがありました
自分の事は内緒・・(笑)

カウンター席に着席

大きなプレートの上にメニューが置かれていました

細かな食材まで詳細に記載された物。
帰ってからブログ作成に大いに役立ちました

桜湯・・お湯呑で飲む桜湯とはまた一味違った雰囲気で・・

グラスで呑む桜湯。ほのかな桜の香りを楽しみました

すみません。手抜きします。

詳細を貼り付けました

目の前の大きなボールの中に
色々な種類のお野菜がすでに入っています。
その種類は３０種以上

小さなボールには、上記のボールに混ぜ込むお野菜が入っています

手際よく次々にお野菜が混ぜられ
出来上がっていく様子を見るのも楽しいものでした

飲み物は、
甘夏とヨモギの発酵スパークリング　ミモザ　

下にとごっている物がよもぎらしい

混ぜてみると

青汁を思わせるようなジュースでした

うまい！もう1杯！(笑)

シロップの甘さが強く感じられましたが、
お料理との相性もよく、美味しいジュースでした。
よもぎの下処理など十分にできているからでしょう
香りは残るものの苦味などは感じませんでした

そうこうしてるうちにサラダ完成

生野菜。果物。穀物。ハーブなど30種類

春菊。芹。三つ葉を生で・・

甘夏を散らして見た目も鮮やかです

1人分ずつに取り分けてくださいました

うらんママちゃん。げんかあちゃん。お2人とも
パプリカが苦手だそうで、

私の小鉢に3人分のパプリカが盛られました。
もうええって。。。。(笑)　　内心・・うれし。

次に出されたもの

布に包まれたものは・・・・

ジヤァ~ン　　ベーグルでした

甘夏由来の天然酵母で作られたベーグル

もっちりした食感

甘夏のジャムのようなもの。マーマレードの感じで美味しく頂きました

ひよこ豆から作られたペースト状のディップが添えられています

グリーンピースのスープ

鮮やかな色合い。サラッとしたスープではなく、ドロッとしたスープ

スムージーの様な感覚で頂きました

サラダのおかわりいかがですか・・との声かけに即反応(笑)

またパプリカ満載のサラダをもう一度いただきました

鶏肉とお魚の焼いたものです

上から甘夏のワインソースをかけて下さってる画像です

お肉お魚の下には、アスパラ。グリーンピース。筍が隠れています

プレートのソース菜の花のピューレ

食事はこれでおしまい

この後2階に案内されデザートです

お酒を飛ばした（フランべって言った？）ブランデー

炎が上がっているのがわかりますかね

甘夏のタルト

上記のソースをかけて・・・

アイスクリームは、よもぎ。
少しほろ苦いのも大人の味ですかね

タルトと口の中で合わされば絶妙でした

うらんママちゃん。げんかあちゃん。お2人はホットコーヒーに

私は紅茶にしました

小さなおちょこのようなグラス　

紅茶の葉を最後の一滴まで、出し切ったもので
（ゴールデンドロップっていったかな）
苦味が旨みです。

渋いお茶を好む私はとても美味しくいただきました

可愛いプレートが運ばれました

最中の皮に色々と詰め込まれています

大きさが分かっていただけますか

ごくごく小さなものです

パクっと一口

食事は11時からと12時30分から

一斉スタート。

完全予約制です。

デザートを頂いて二階から降りてきたら
12：30からのお客様が食事中でした

とても気楽にお友達感覚でお話できるオーナーご夫妻
好感の持てる接客に大満足

たかがお野菜。。されどお野菜

いつもののんき旦那の畑の野菜が
十二単を着て登場した感じでした

家では手を掛けない素朴な味を

お金を払って食べる物は、目でも口でも楽しめる野菜を・・

長いブログになってしまいました
最後まで読んでくださってありがとうございました

2025年03月01日13:48

カテゴリ: オフ会

セントレアのお雛様

有松で福よせ雛を満喫した我々３人

一旦、名鉄神宮前駅まで戻り、
特急でセントレア（中部国際空港）に移動

空港に行くのに、スーツケースも転がさず・・(笑)

改札を出ればすぐ・・アクセスプラザ

第一ターミナル。
三階連絡通路両側に５００体のお雛様が並びます

くみちゃんから写真拝借　↑

毎年、見に出かけますが、毎年、感心して帰ってきます
その年のテーマに沿って、ユーモラスに
リアルに展示される様は圧巻です

ここでのんきさん。ふと思い出す

セントレアは今年開港２０年
２０周年を記念して、赤福さん。
紅白のお饅頭を数量限定で販売してるんだった！

お人形もソコソコに(笑)おみやげ館に・・・
花より団子の３人です

記憶しているなら、確実に記憶せよ！
期間限定販売だった・・・・

当然のことながらこの日は、なにもナッシングぅぅ

（期間限定を知らず、ただ単に時間が遅く売り切れになったんだと思っていました）

げんかあちゃん、くみちゃん。お騒がせしてすみませんでした
心からお詫びします・・・
う～～ん残念！

と言う事で、気を取りなおしてスカイデッキに・・

開港２０周年記念バージョン。４階スカイデッキに続く階段
滑走路をイメージしているそうです

スカイデッキ・・・強風・・・寒い・・・
早々と引き返す初老３人

コメダがここにもあった・・
知らんかった・・・
シロノワール小さいのをシェアして、ホットココア
う～～ん一休み一休み・・結局長い話勃発

そろそろ帰らねば・・・
反対側に並ぶお雛様を見ながらアクセスプラザに

この方・・ちょっと・・お気の毒(笑)
身近にこのような頭の方・・知ってます(笑)

藁草履履いていらっしゃるんです

たぁくさんのお雛様を満喫して、帰りの電車に乗りました
名古屋駅のデパ地下で少し買い物をし
１７時３０分の電車で帰りました

万歩計は11901歩

久しぶりの1万歩越え

不要になったお雛様を「もう一度息を吹き込もう」と始まった
福よせ雛プロジェクト
愛知県内各地で開催。
名古屋市内あちこちで
ここ

ほかに各地でも

鳥取県　日野町・・・・・・3/ 3(木)～3/25(火)　　

岐阜県　御嵩町・・・・・・2/15(土)～4/ 6(日)
広島県　宮島町・・・・・・3/ 3(月)～4/ 3(木)
滋賀県　東近江市大凧会館・2/ 8(土)～4/ 6(日)
兵庫県　丹波市佐治・・・・2/23(日)～3/23(日)
山口県　下関市長府・・・・2/ 8(土)～3/ 9(日)

2025年02月28日21:46

カテゴリ: オフ会

有松のお雛様

げんかあちゃんと、近鉄ホームで待ち合わせ

くみちゃんと、名鉄有松駅で合流

３人で有松の町の各所にユニークに展示された
福よせ雛を見に行って来ました

福寄せ雛とは

　　沢山の可愛いお雛様を見て頂きたくて
今日は画像が多くなりました
（それぞれの画像クリックで大きな画像になります）

初めて降り立った有松駅

福よせ雛は何処に。

くみちゃんが事前に用意してくれたパンフレットを頼りに

旧東海道沿いの町並みにある事を知る

３人でお喋りしながら歩く事5分かからず・・

屋根の上にお雛様発見！

　こんないい日に傘をさしてお団子食べてる　↓

軒下でブランコのお雛様　↑　↓

危ないよ～～落ちないで～～　↓

化粧品屋さんの店頭に飾られたお雛様は

パックしてました。↓

パーマをかけるお雛様　↓

蔵から脱出成功か！

格子窓にずらりと並んだお雛様　 ↓

魔女雛？かな？　↓

銀行に展示のお雛様　↓

普通のお宅の勝手口にも　↓

ケーキを作っていらっしゃいます(笑)　↓

お庭の植木の中に見つけました　↓

有松は、有松しぼりでも有名です
街並みの各所に工房もあり、絞り染めの実演もある様でした

色々な作品の展示。即売もアリです

有松しぼりです

歴史の古い有松の町並み。見どころも一杯
あちこち。ちょろちょろ。ふらふら・・・
ブログの話題を拾って歩くのんきさん

げんかあちゃん。くみちゃんから大きく足並みを外してます

家々の屋根の上に魔よけの意味があるのかしら・・
このような物が乗っかってました

お腹すいたぁ・・
お昼は街歩きの中で見つけた和食のお店に

敷居が高いかと思いきや。。。
お手頃メニューを見つけて

オットその前にのどを潤す儀式
一人、湯呑でさみしぃぃぃ

釜めしに・・
浅利と鯛の二種　私はあさりにしました

小鉢は滋賀県の赤蒟蒻。辛し和え
ピリピリしてビールのアテにも最適(笑)

釜めしも美味しくたっぷり頂きました

美味しい食事に大満足
３人は有松からセントレアに名鉄電車で移動しました

明日につなぎます

2024年09月15日11:11

カテゴリ: オフ会

久しぶりのオフ会

昨日は４人のオフ会
前回のオフ会に都合が悪く参加できなかった私は、5月の草餅作りに集まって以来、久しぶりにお顔を見られて楽しい時間でした

うらんママちゃんには、毎度の事ながらおんぶに抱っこ状態
今回もお世話になりました
kumiちゃんは、前々日にハンドルを握ってこちらまで。。予行演習に出てこられ、バッチリですとのline。さて・・本番の当日。。(笑)
最寄りインターを通り越して。。😥
ずいぶん大廻されて・・でも一番で到着。ずいぶん早くに家を出られたんだろうなぁ・・ご苦労様
真っ赤な車で、貫録の到着はげんかあちゃん。

某所で集合。予定していた時間より早くに全員集合
うらんママちゃんの車に乗り合わせて、賑やかに出発

住宅街の中の瀟洒なお店　　

前菜　干しエビとブロッコリーのキッシュ。人参ラペ。切干大根坦々風。鶏ハム

丁寧に作られた前菜です

お箸の用意もあって我々年代にはうれしいね

ジャガイモの冷製スープ

お店の名前Casa di Buu(カーサ・ディ・ブゥ)とはコルシカ語でブゥの家

スープのカップの持ち手の部分に子豚ちゃんのお顔

お店のレジ横にも親豚の背中に子豚が乗って、子豚の背中に孫豚(知らんけど）

毎朝お店で焼かれるホカッチャ
私はこのお店のホカッチャ。大好きです
お変わり如何ですか。。と尋ねてくださいましたが、お腹一杯。。

黒のプレートは頃合いに温められていました
メインのお肉料理
このお店は菰錦豚（コモキントン）と呼ばれるブランド豚
一度蒸してから炙ったもので、非常に柔らかでした

ソースは５種の中から

私は以前合わせ味噌のソースでしたがシェフお勧めのクリスピーチリに・

お友達チョイスのバーベキューソースです　↑

デザート。抹茶のアイス。梨のなんとかなんとか
アイスコーヒーと一緒に頂きました。

賑やかにお喋りって表現より喋り倒した２時間でした。

場所を変えてもうひと喋り
ひっそりと佇むカフェ.以前から「素敵なカフェ」と」聞き及んでいたので、行ってみたかったの・・ nestワクワクと期待大
一足先に入店されたうらんママちゃん
満席ぃ。。って戻ってこられた。残念！
続いてお店の方も出て来られ申し訳ありませんとご挨拶。好感の持てる接客。
絶対にまた行きたいお店です。

で・・・そのままバイバイするには心残り
近くのカフェでお喋りの続きを・・

スィーツとひんやりジュース。喋り疲れた喉に沁み込む様でした

kumiちゃんは先日台湾に旅行。お土産を
げんかあちゃんは、来る途中で新鮮な玉子を
うらんママさんは、主人のお酒のアテに何よりの物を
皆さん。ありがとうございました
楽しい時間はアッと言う間。お別れでした

皆さんと知り合ってもう何年になるのだろう。。１０年以上になりました
あちこちご一緒させていただいて、気心が通じ合うシスターズ(笑)
とても心地よい時間を共有させて頂いてありがとうございました
これからもよろしくお願いします

2024年06月09日10:28

カテゴリ: オフ会

２人のオフ会

６日にJUNさんと２人で名古屋でランチしてきました。

１０年以上前になるかしら。。
ＪＵＮさんとはブログを通してお話をしてきましたが
いつの間にかお顔が見られなくなりました
先日、何年かぶりで、ＪＵＮさんから、ブログにコメントを頂くようになり
旧知の仲が復活
一度会いませんか・・のお誘いに、何の躊躇いもなく行く行くとお返事。

ＪＵＮさんがお膳立てして下さったお店
名古屋駅前。ミッドランド４階
三ぶん
早くに予約して頂いたので、数少ない個室に案内されました。

ランチのメニューから

鰆の幽庵焼きと柔らかなゆで豚
素材の味が生きていて、美味しい！
盛り付けも綺麗
名古屋駅前の喧騒からは程遠く、静かな落ち着いた雰囲気のお店で、ランチならではのコスパのいいお店でした。

私よりお若く、気さくにお話が出来てやさしい方でした。
初めてお会いしたとは思えないほど、お話が弾み、
場所をマリオットホテル15階ロビーラウンジ　シーナリーに移し、ゆったりとした気分でカフェタイム
再びのお喋りが楽しかったです

始めましてのご挨拶から3時間。楽しい時間でした

バーチャルな出会いの場で知り合い、この様な形でお付き合いさせて頂ける事。ブログのお陰です

お土産をあれこれ頂き、またお会いしましょうね、ってお別れしました。

JUNさん。お世話になりました。
また誘って下さいね。
お別れした後、娘宅により遊んできました
オフ会のアップが遅くなってすみませんでした

2024年05月13日23:28

カテゴリ: オフ会

恒例草餅作りオフ会

次回の覚えとして、記載まとめしています
長くなりますが、お付き合いください

恒例になりつつ有る草餅作りオフ会
今回で3回目になりました
ネット上で仲良くなれたブログ仲間６人
遠方から２人を含み６人が我が家に集合

普段から四角い部屋を丸く掃き、残りはルンバで済ませているツケが一気に押し寄せ
オフ会まで死に物狂いで掃除から始まりました

前日に洗米する量は５升　（５升って計量カップ５０杯ですよ。５０杯）

餅つき機２台フル稼働（げんかあちゃん宅１台。我が家１台）

（草餅用　１升８合と１升５合　残りをのしもち）
　昼食用絡み餅用。１升5合残りを普通のし餅に。　　
おはぎ用２合）

私が前夜洗米するころ、げんかあちゃんは、からみ餅の具材の下処理。肝心なヨモギの準備などお世話になりました）

１０時過ぎ。げんかあちゃんとさくら子さん。
一回目。１升５合のもち米「蒸す」作業開始
並行して３人でアンコ玉作り
１個25g
a17bed8afa891fe3ff1752ccaf3907a2

　つぶあん　３キロ購入
餡1キロで40個

うらんママちゃん。くみちゃん。ｋさん。登場
6人が集合し、一気ににぎやかになる(笑)

二回目１升８合の蒸し作業
蒸し上がったもち米の上にヨモギとお塩を乗せて

かき混ぜる。。２升の機械に１升８合は多いと思う（大きな声では言えませんが(笑)）
かき混ぜるの苦労やったね。げんかあちゃん。ご苦労様でした

搗く作業

餅つき機のアクシデントもなく、順調に事が運ぶ。。

ハンドルを回す回数で大きさを決める
試行錯誤の上４回回しで決定

皆さんがそれぞれに任務遂行
お喋りの暇なし。お餅が固くなる前にもくもくと作業
餡を包み（げんかあちゃんのご指導よろしきを得て）

６人分です　１０５個出来ました

お昼が近づき、皆で食べる普通のお餅を搗きます

葱と鰹節を合わせたもの
大根おろし
餡
きな粉
小松菜とほうれん草えを和えたもの
おろし生姜
そして。。。特別に用意して頂いた

この季節限定のさくら餡

丁寧な説明のげんかあちゃんの所から無断で写真拝借

搗きたてのお餅は、とても美味しく、皆で賑やかに頂きました

残ったお餅はのし餅にして（六等分したので一人分はわずかですが）

お米が２合残ってます

先日、深緑茶房さんで食べて美味しかった「お茶っぱおはぎ」を作ってみようと思っていました

２合のもち米を炊飯器で炊飯し

少しつぶした温かなご飯に粉茶を混ぜました

柔らかめのつぶあんを掛けた物
きな粉と粉茶を同量くらいに混ぜて（お砂糖も少し）掛けたものの２種類

先日食べたお茶っぱおはぎです
さすがにお店のように丁寧な作りにはできませんでしたが
お味はそれなりに。。。美味しく頂く事が出来て満足です

第三回。草餅作りオフ会
賑やかなうちに閉幕です

美味しい草餅が出来ました

今日のお昼は二種類ののしもち

６人が力を合わせて一つの事にまい進する。エプロン持参の
こんなオフ会も楽しいですね
遠方から来てくれたくみちゃん・うらんママちゃん
朝早くからお疲れ様でした
前日からヨモギの調達から下処理。あれこれ用意して下さったげんかあちゃん。ありがとう
さくら子さん。アンコ玉の計量。難しかったよね。（先生が厳しくて１グラムの妥協も許されなかったし。。。ネッ）

むさ苦しい我が家ですが、余分な気遣いもいらず
これに懲りず、またぜひお越しください

長い帯になりました
最後まで読んで下さってありがとうございました