みつけた!

原種に返る??

砺波のチューリップフェアに出掛け、
お土産に買って来てくれた娘夫婦からのカーネーションの鉢植
一年を通して、可憐な花を咲かせていました
(寒い季節は温室に入れてました)

今年も綺麗に咲いて母の日を迎えました。

ふと見ると・・


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一つの花だけ、真っ赤に咲いてます

主人曰く「原種に返ったのかな」って。。。
もともとの素の状態に戻ったっていう事でしょうか
面白い現象を楽しんでいます

赤いそら豆

2024年11月。仲良しのご近所さんとの旅の途中
道の駅 但馬のまほろばで買って帰った3本の苗

大事に育てて三重の地で2回目の収穫
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上が普通の空豆です
下が今日の話題の赤い空豆

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普通の空豆です

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赤い空豆です

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ネッ!赤いでしょ!

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小豆の様な色です。普通の空豆に比べると
皮の部分はやや硬いかな・・・

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塩ゆでして見ました

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我が家は空豆を焼きます
グリルのお魚を焼く所で、少し、焦げ目がつく位に焼くのですが
この日、オーブントースターに並べてしまって・・・

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やっぱり、焼いた方が好みでした
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赤い空豆で、ご飯を炊くと、お米が赤く染まり
お赤飯の様になります
近じか、作るつもりですが、画像は昨年の物です



0.5合から炊飯できる

ご近所のお友達に大絶賛されている炊飯器
1280円
今時のランチ代金よりお安い
炊飯器

余りにもお友達が重宝だと仰るので、
ブログネタに私も購入
なんせ1280円ですから・・(笑)

玩具の様な物が届きました

aaaaaa

なんと・・これ
赤飯。おかゆ。炊き込みご飯も出来ると・・

aaaa

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じゃぁ~~ん開封
aaaaa
aaa


aa
本体。説明書。計量カップ。しゃもじまで付いてました
くどい様ですが1280円です


少しご飯が足りないな・・って言うときとか
朝、炊飯器の予約タイマーが入ってなくて、
大慌ての時とか(私多いんです)

少しの炊飯を大きな電気釜で作ると
美味しくないし・・

そんなこんな・・・
色々な思いに駆られながら
いざ!
実験に、1合の炊飯にチャレンジ

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容器本体で洗米します
中蓋の網目は、洗米の際の水切りに便利です

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洗米し規定量のお水をいれて少し置きました

で。。。レンジ600ワットで9分

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ふんわり炊けてる

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ご近所さんから教えて頂いた、
1280円のレンジで炊飯する容器
大正解でした。

S田さん!Sまちゃん!
0.5合から炊飯も可能ですよ

https://item.rakuten.co.jp/auc-tokutoku/tibikuro2gou/

日曜日の朝は、私。少しお寝坊します。
結婚50年にして
初めて主人が炊飯しました。
炊きたてご飯に、玉子を掛けて
頂いたようです。
伝えたい事はもう一度!
結婚50年にして初めての炊飯でした。
(洗米してセットして、
用意したのは私
主人はレンジに入れて
「スタート」押しただけですけど。。」
彼にとっては大きな一歩でした

ソメイヨシノの寿命は

先日の桜まつりに行った折、
一本のソメイヨシノに目が釘付けになりました

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まだ若いと思われる(幹が太くない)ソメイヨシノ
幹の部分が空洞(ちょっとわかり辛いですね。下に大きくした写真を)

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ソメイヨシノの寿命は50年から60年と主人から聞きました
この木はどう見てもそんなに年よりではないのに・・
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下から沢山の枝が出来ています
これらの枝が空洞になった幹を支えているのかな・・
いっぱいに花を咲かせる姿が愛おしかったです

倒木の危険をもはらんだこの木の運命やいかに・・


28年ぶりのモデルチェンジ

先日、近鉄駅のホームに立っていたら、
見慣れない車両の電車が入線してきました
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見慣れた臙脂系の車両と違って・・・びっくり!

そう言えば、新聞に出てたわ・・・
ちょっと検索してみたら、名古屋線の一般車両の新型導入は
28年ぶりだそうです

先頭車両が通過してからのスマホ取り出し(笑)

松阪行きの急行でした

後ろ2両は従来の車両でしたが・・
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電車の中も、随所に思いやりシートなるものがあるようで
一度乗車しないと!

ローカルな話題に付き、コメント欄は閉じました

2月の朔日餅

全国的に有名な伊勢の赤福餅
毎月朔日に限り、赤福以外のお餅の販売があります
朔日餅と言われるものです
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毎月お餅は変わりますが、2月は立春大吉餅
以前、伝手があって毎月買っていた赤福の朔日餅
随分ご無沙汰してました
最後に食べたのは。。と検索してみたら
2014年5月の朔日餅が最後になっているようです
食べなくなって干支が一回りしたって事ですかね
へぇ。。。そんなに

久しぶりに近鉄で予約していました
そして今日・・受け取りに出向きました
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わ!受け取り時間の30分前に余裕で会場まで行ったら・・
すでに列が出来てました

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予定を早めて受け渡し開始。皆さんが凄い数を買い求められてます

私は一番小さな箱1個購入

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伊勢千代紙の包装紙も毎月変わります
今月はいかにも春らしい柄でした。5


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白の方は粒あんで、黒の大豆が入ってます
きな粉の方は漉しあんで、大豆が入ってます

さっぱりと上品な甘さ。余り甘い物を好まない主人も
やっぱり美味しいな。。って食べてました

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来月はよもぎ餅
また予約しようかな(笑)

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2月・3月・4月・5月・9月は外せないかな(笑)

レンチン5分

縦の物を横にもしない主人でも、
これなら主人にも出来るだろうと、
買って帰りました。
案外リーズナブル
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 主菜。副菜がセットになって、
外袋から出して、レンチン5分です。

 一食食べてみましたが、なかなか美味しかったです。

私が留守にする日。これなら主人のお昼にいいのでは・・


しかし。。。 主人は要らないだって

 レンジするのが、面倒らしい どこまで体たらくなん!

何もせず、コタツに入って待っていたら、
食事が出て来ると思ってる
私が居るから出て来るのであって、
私が居なくなったらどうするんだろう
今更、覚える気のないない者に何を言っても
聞く耳持たず・・結婚50年。旦那教育失敗です
えらいこっちゃ!





解凍プレート

同じ町内の主人のお友達の奥様は鹿児島の方
ご実家に帰られると聞くと主人は「あれ買って来て」と
お願いするようです
鹿児島から送って下さいます

鶏のお刺身です
MP

今回も冷凍で届きました

今夜食べたいと言う
カチンカチン
寒い日でとても半日では解凍できないと思うも
そうだ。。解凍プレートだ!

ニトリまで買いに走りました

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自然解凍の6倍の速さで解凍が出来るそうです
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早速、鳥のお刺身を乗せて解凍
一時間少しで、頃合いに解凍が出来ました
素材はアルミの板の様でした

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鶏の皮目は焼いてあるのですが、お肉の部分は生
たれも付いてます

主人のお酒が進みました

解凍プレート。冷凍ものの解凍はもちろんですが
温かな物の粗熱を取るにも便利だとの記載がありました


今日はお豆の煮ものを粗熱を取って冷蔵庫にしまう目的で
解凍プレートを使いました

出番の多い物になりそうです


防災土鍋


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ばんこの里会館の中で新年会ランチしたお店と同じフロアに
うつわ亭なるショップがありました

四日市は万古焼を地場産業とし、土鍋の8割は四日市で作られたものだとか聞きます
急須や土鍋。皆さんのお宅にも四日市からお嫁入した品があるかも・・・

うつわ亭では、品揃えも豊富に、お値打ち価格で万古焼の製品が並んでいます

私の目に留まった「防災土鍋」
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これ・・なるほど・・・が詰まった土鍋でした
災害時に、温かなご飯は一番の御馳走ですからね

何処が防災かと言うと・・

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鍋の蓋。右の部分に炊飯する分量に必要なお水の量の記載
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鍋の蓋。左には炊飯の仕方が記載

土鍋の蓋を取って中を見れば良かったのですが
蓋の文字に感心してしまって・・
中には炊飯するときのお水の目印になるラインがあるのかな・・

紹介するならキチント見てこないとね。中途半端な紹介ですみません


可愛いいモンブラン 

小さな箱一杯にびっしりと敷き詰めた様に広がるモンブラン
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濃厚な栗のペーストの香りもよく、美味しいんです

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箱の裏表紙に黒文字が張り付いています。

一口サイズのモンブランが12個
この意味わかりますか(笑)
栗のペーストの下は、大きなスポンジではなく、一口サイズの焼き菓子でした。

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箱一杯に広がるモンブランは、実は一口サイズのモンブラン6個という事。
黒文字が貼り付けてあった意味がやっと理解できました。(笑)

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焼き菓子の上にホイップクリーム。その上にマロンペースト
甘味もあっさりとしていて、本当に美味しく頂きました。
一箱食べられる(笑)食べませんが。

いつ行っても接客が◎のお店で
本当に気持ちのいいお買い物が出来ました

我が家の近くと近鉄百貨店のみだと思っていたら、まぁ!びっくり
関東・中部・関西にお店がありました
こちら
PATISSERIE PINEDE



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