こんにちは！のんきです！ : 食べる

食べる

2025年08月29日20:05

カテゴリ: 食べる

先日から新米です

先日（２３日）主人のお友達の手を借り
（家は刈り取るだけで、この友人宅に、籾摺りや乾燥をお願いしています）
主人と義弟の３人で、お米の収穫でした

私はこの日息子と孫が帰って来るので
田んぼにはいかず、家で迎えの準備（お布団を干したりお掃除や食事の用意）でした

例年の様に、田んぼの画像がありません

我が家の田んぼで、例年１５俵（３０キロ30袋）の収穫ですが、
自宅取り置き分は兄弟妹甥の分３０キロ袋９個です

残りは長いお付き合いの友人、知人（5人）に買って頂いてます。

我が家の今年の収穫は、
例年より１俵（６０キロ）少なく１4俵でした。（３０キロ袋２8個）

もう一台のお米冷蔵庫にも満杯です

買って頂く方のお預かり分です

お米不足が叫ばれ、異常に高騰した報道も見ますが
JAの買い上げ価格は家の作った銘柄の場合
一俵（６０キロ）２８０００円です

３０キロ　１４０００円で友人知人に買って頂きました
我が家は、ＪＡに供出していませんが、皆さんに買って頂く金額の参考にしています。

異様に高騰を見せるお米の価格ですが、あちこち中間業者の介入で異常な金額に。。。
早く落ち着いてほしいですね

２５日には新米が出来上がってきました

食べる分だけ精米し

土鍋で炊飯。ぴっかぴか・・・

朝ごはん。ほんのり甘くて、ピカピカの新米。
いとうまし！

2025年05月27日11:31

カテゴリ: 食べる

その場でたべればもっと美味しいと思う

近鉄の一階。総菜売り場の一角に、
まるで隠れるようにカウンター席がある

明石焼きのお店です
カウンターだけ。。。（５席６席くらい）

回りを歩く人たちの視線を感じながらでは、
ゆっくり出来そうもないので

食べた事がありません

でも食べたい・

カウンターで熱々を食べればメッチャ美味しいと思うものの
やっぱり一人カウンターに向かう勇気を持ち合わせず

一度食べてみたいと思いながら、勇気がありません

そこで

テイクアウトにしました
たこ焼きにするか、明石焼きか・・
迷うことなく明石焼き（他のお店で明石焼きを買えないと思うから）

お出汁。カップ。薬味。　至れり尽くせり

一人分。８個

お出汁を熱々に温めて、
明石焼き自体は温めず・・
（ほんわか温かかったから）

ふわふわの玉子焼きの様な明石焼き。お出汁の美味しさも相まって
どんだけでも食べられる・・・
そんな気持ちになりました
（明石焼きの中は蛸だけです）

本場の明石焼きなるものを食べた事がなく、
四日市で食べる明石焼きで満足しておこう・・っと！

2025年03月30日10:43

カテゴリ: 食べる

ハヤシライス

デパートに出掛けると必ず買って帰るものの一つに

サンマルコのハヤシ

カレーで有名なお店ですが、少し香辛料がきつく、辛いし・・
私はいつもハヤシです

コクがあり、美味しさが凝縮されている
感じ

レンジで５分で食べられる手軽さ

お昼に頂きました。おいしゅうございました。

目玉焼きは私だけ

2025年03月15日14:20

カテゴリ: 食べる

大きな生椎茸

主人が裏山で作る原木椎茸

持ち帰った生椎茸を見てびっくり

他の椎茸も大きいのですが、中に超がいくつも付くものが

ずっしりと持ち重みがします

半分に切れば、その肉厚にも驚き

夜の食事は「これでもか」と言うほどの椎茸

シンプルに焼いて生姜醤油で食べるのが一番。
少し焼きすぎたかな。

ホタテ貝柱とスティックブロッコリーのバター醤油

ホワイトシチュー

翌日のお昼には、

白菜とホタテ貝柱のうま煮

ご飯に掛けて中華飯
（本当はあんかけ焼きそばにしたかったけど）

2024年08月30日09:17

カテゴリ: 食べる

新米出来たよ。

刈り入れだけ家でして、籾摺りや乾燥の仕事は、専業農家の友人に委託
ピカピカの新米にしてくださいました

お陰様で例年通りの収穫となりました

お米用の冷蔵庫（別にもう一台）にぎっしりと積まれました
一年分の自家使用米や、買って頂く友人や知人のお預かりする分です

所で、巷では今、コメ不足だそうで・・・
スーパーでもお米の棚は空っぽの状態です
今日、JAの直売所（四季彩）を覗いてお米の価格にびっくり！

えっ！二度も三度も見直しました
たかっ！　新米ではなく、５年度産だって・・

新米が採れ出し価格も安定して来ると思われますが
米不足の現状をつぶさに見て大きな驚きでした

我が家、３０キロ８０００円で買って頂いてます。(きぬひかり）

くちこちゃんのブログで、ミョウガご飯の紹介がありました
夏に採れたミョウガもこれにて最終
１０月ころには再び収穫となりますが・・

ミョウガを細かく切りすぎた？ミョウガの香りが残るかと思っていましたが、かすかに感じる程度でした
秋のミョウガでは四つ割り程度に大きく切って、もっと沢山入れようと思います
大きな台風の進路に一喜一憂。停電に備えて、このご飯はおにぎりにして、冷蔵庫で保存しました

レシピ覚え
みょうがの炊き込みご飯の材料 (２合分)

米　…　２合
みょうが　…　３個
油あげ　…　１/２枚
だし汁　…　約３００m
醤油（あれば薄口）　…　大さじ２と１/２
みりん　…　大さじ２と１/２

2024年08月21日14:45

カテゴリ: 食べる

お昼はモス

どうも暑さで体のエンジンがかからず。。
お昼の用意が億劫で億劫で。。

「今日のお昼はモスバーガーにしましょう」
（１５００円分の優待券あり）

私の分(笑)

モスチーズバーガー

レモンジンジャエールって言ったかな
まるまる１個のレモンが入ってます

飲み終えてレモンを数えました(笑)
グラニュー糖を少しまぶして冷蔵庫に。
コーヒーレモン（この日のブログ紹介）に使います

やっぱりモスは美味しい。。。
けれど高いぃぃ
画像のほかにチリドック。ポテトを買って
１５００円の優待券の範囲で買って帰ろうと思ったのですが
むりぃぃ・・

2024年08月20日15:45

カテゴリ: 食べる

増量に惹かれて

スーパーで目新しい中華麺を見つけました

知床ざるラーメン

50ｇ増量の文字に惹かれて・・・

開封したら、見るからに麺が多そう。。
海藻が練り込んであり、緑色です

羅臼昆布の麺つゆだって。。。

いいかも。

お昼は冷やしざるラーメン。

しかし・。。。いかんせん多い。
２人で頑張って食べても残った

（味は可もなく不可もなく）

夜に小鉢感覚で・・・

熱いスープを注いで食べた。これはこれで美味しかった

一度に２つスープを注ぎたいのにぃぃぃ

１人は呑んでて・・後でええ・・・って。面倒この上ない！

2024年08月14日10:20

カテゴリ: 食べる

オヤツ

空也もなか

「空也の最中」を予約するからイル？と娘からline
上京するらしい

イル！イル！買って来て！

空也最中は、完全予約制

前もって予約するのですが、
その予約の電話がなかなか通じないと。。

何度も挑戦して、やっとの思いで電話予約したそうな・・

で・・・そんな有難い最中。

謹んで頂戴しに上がりました・

創業は明治１７年（創業120年）。
夏目漱石の小説にも登場する老舗の和菓子店です。

私自身は行った事がないのですが
銀座の一等地で場違いな佇まいだそうです

地図をみてなるほど。。納得です
ルイヴィトンやシャネルに囲まれて。。。

包みを開くと、箱を開ける前から最中の皮の香ばしい匂いがします。
ワクワクです！
食べようと思えば一口でたべられるかも。。
（マッチ箱くらいの大きさです）

↑　この表現は年代を感じさせるかな。。(笑)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１個１１０円。良心的なお値段

空也もなか　こちらに詳細
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　