三食主人と一緒に食べる食事
この暑い中、献立を考えるだけで、汗が噴き出る
お昼は麺類が多いのだが
冷蔵庫の中に、少しづつ・・残り物のパックが増えてきた

思い立って、少量のご飯を電子レンジで炊飯
レンジの炊飯ならこの子にお任せ ここ

参考にしたのは、我が家が、手抜き調味料に愛用する
秘伝の煮汁
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我が家には甘味が強い様に感じますから
お水やお醤油で味を調えます
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お魚の煮汁はもちろんですが、色々(なんでも、かんでも)
我が家はコレを使ってます
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思いたって作ったので、お米の浸水時間が短く、
多少、芯が残った点が今後の課題

ただ、美味しかったので、また作るかな(笑)
主人に受けも良かったです。
(大葉を刻んでたっぷり入れました)

冷凍保存して、小腹がすいた時にも・・・


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冷蔵庫に残った、ひじきの煮物。きんぴらごぼう
胡瓜の佃煮。朝の残りのトマトも・
胡麻を入れて玉子焼き。 大根と茄子の糠漬け

表面、カリッとして、中はふんわり。
梅干しの酸味と、大葉の香りもよく・・・

たまには、ワンプレートの目先の変わった食事もいいですね