三食主人と一緒に食べる食事
この暑い中、献立を考えるだけで、汗が噴き出る
お昼は麺類が多いのだが
冷蔵庫の中に、少しづつ・・残り物のパックが増えてきた
思い立って、少量のご飯を電子レンジで炊飯
レンジの炊飯ならこの子にお任せ ここ
参考にしたのは、我が家が、手抜き調味料に愛用する
秘伝の煮汁

我が家には甘味が強い様に感じますから
お水やお醤油で味を調えます

お魚の煮汁はもちろんですが、色々(なんでも、かんでも)
我が家はコレを使ってます


思いたって作ったので、お米の浸水時間が短く、
多少、芯が残った点が今後の課題
ただ、美味しかったので、また作るかな(笑)
主人に受けも良かったです。
(大葉を刻んでたっぷり入れました)
冷凍保存して、小腹がすいた時にも・・・

冷蔵庫に残った、ひじきの煮物。きんぴらごぼう
胡瓜の佃煮。朝の残りのトマトも・
胡麻を入れて玉子焼き。 大根と茄子の糠漬け
表面、カリッとして、中はふんわり。
梅干しの酸味と、大葉の香りもよく・・・
たまには、ワンプレートの目先の変わった食事もいいですね
この暑い中、献立を考えるだけで、汗が噴き出る
お昼は麺類が多いのだが
冷蔵庫の中に、少しづつ・・残り物のパックが増えてきた
思い立って、少量のご飯を電子レンジで炊飯
レンジの炊飯ならこの子にお任せ ここ
参考にしたのは、我が家が、手抜き調味料に愛用する
秘伝の煮汁

我が家には甘味が強い様に感じますから
お水やお醤油で味を調えます

お魚の煮汁はもちろんですが、色々(なんでも、かんでも)
我が家はコレを使ってます


思いたって作ったので、お米の浸水時間が短く、
多少、芯が残った点が今後の課題
ただ、美味しかったので、また作るかな(笑)
主人に受けも良かったです。
(大葉を刻んでたっぷり入れました)
冷凍保存して、小腹がすいた時にも・・・

冷蔵庫に残った、ひじきの煮物。きんぴらごぼう
胡瓜の佃煮。朝の残りのトマトも・
胡麻を入れて玉子焼き。 大根と茄子の糠漬け
表面、カリッとして、中はふんわり。
梅干しの酸味と、大葉の香りもよく・・・
たまには、ワンプレートの目先の変わった食事もいいですね
朝はパン食が中心です
のんきさんのお昼は置かずたくさんで
おにぎりも工夫されてすばらしいです
時々生協のレンジで調理できる1品を利用します
今日のお昼は
久しぶりに味噌汁作りました
冷凍庫の中にストックしたものを片付けながら
消費しないとと思ってます