こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (4)

1. • 1. ケイ
   • 2026年07月03日 09:52
   • おはようございます。
     
     梅味噌が　美味しそうです。
     梅の字が入る梅雨時　梅の香りと酸味が
     食欲をそそります。
     作りたいですけど　梅はもう終わりなので遅いですね。
     梅干しとお味噌をフードプロセッサーに入れたら
     少しは　梅味噌に似た感じにならないかしら＾＾
     
     胡瓜や　海苔で佃煮　のんきさんマメですね。
     ご飯のお供にぴったりですね。
2. • 2. のんき
   • 2026年07月03日 10:22
   • ケイさん。こんにちは！
     こちらは、梅雨が明けた様な真夏の日の光が照り付けています
     梅雨の中休みというか・・お天気がよくなったら良くなったで、暑い暑い・・
     
     ケイさんのブログにお邪魔出来ずすみません
     気になってます。後ほどゆっくりお邪魔しますね
     
     梅味噌は少し酸味がきついので、お砂糖やみりんを足して味を調える必要がありますが
     滋養に良いと言われる梅を食べるチャンスです
     先ほど、豚肉とタマネギを、梅味噌に漬け込みました
     今夜食べます(笑)
     
     箸休めは暇なときに作っておけば、後々・・楽ですから(笑)ずぼらな主婦の手抜きに一役買ってくれます
3. • 3. げんかあちゃん
   • 2026年07月03日 16:55
   • こんにちは
     ６月はジメジメした日が多かったですね
     私もお出かけも少なくて家でチマチマお仕事
     していました
     
     梅みそ和えって烏賊が合いそうですね
     暖かいご飯に乗せたら何杯でも食べれそうな
     危険がたたよいそう
     父ちゃんが梅系を食べないのでしませんが
     それ以下のお仕事私もしてます
     常備菜があると嬉しい
4. • 4. のんき
   • 2026年07月06日 07:20
   • げんかあちゃん！おはよう！
     コメントを頂いてたのに、お返事が
     今頃になってしまいごめんね
     
     私、酢味噌和えが大好きで
     わけぎと烏賊。季節によって筍を入れたり。
     梅味噌󠄀があれば、少し甘みをたすだけ。簡単です。
     
     もっと簡単は、「つけてみそかけてみそ」に
     酢を足すことだけど（笑）