こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. ケイ
   • 2026年06月04日 16:25
   • こんにちは。
     
     今年も　梅の季節ですね。
     梅を使った食材が　売る程溜まっているなんて
     素晴らしいです。
     私は　梅と言うと　梅ジャム　梅シロップ位しか
     思いつきません。
     梅酒は　アルコールに弱いので　パスです。
     梅干しも　作った事がありません＾＾
     色んな梅活用！のんきさん　マメですね。
2. • 2. 920－375
   • 2026年06月04日 19:09
   • 「梅みそ」私も作りますがもっと手抜きです。
     ジッパーの袋にお味噌と蜂蜜を入れて
     梅を入れて袋の上からもみもみです。
     本格的じゃありません。
     ラッキョウも同じようにみそに漬けて食べます。
     我が家は今年は梅が少ないので、梅干しはパスです。
     
3. • 3. のんき
   • 2026年06月05日 15:01
   • ケイ さん。こんにちは！
     コメントをありがとうね
     
     梅の木が何本もあって、ぽろぽろと落ちてきます
     今年はやめ！って思いながらも・・・
     やっぱり「何を作ろうか」と考えてしまうのね・・困ったものだわ。
     
     あるから作るのであって、梅を買ってまでは作ろうと思わないわ・・・
     ＞のんきさん　マメですね。
     全く違いますよ。暇があったらゴロンゴロンしてますから・・
     三食昼寝付きの座を獲得しました(笑)
4. • 4. のんき
   • 2026年06月05日 15:07
   • 920－375 さん。こんにちは！
     コメントをありがとうございます
     
     そうか！ジッパーの袋ね！
     なるほど・・・
     頭が日々カチカチに固まりかけてます。
     「こうであらねばならない」から脱する事が出来ません
     臨機応変に対応する柔軟さを、失ってますね
     
     梅味噌の梅（皺皺になったもの）も好きです(笑)
     
     私も今年は梅干しはやめます
     今日も少し完熟の梅を持ってきましたから
     お砂糖を極限まで控えたジュースを作ろうかと思案中です（あるのに。。困ったものです）
5. • 5. げんかあちゃん
   • 2026年06月06日 11:30
   • こんにちは
     のんきさんの梅仕事はレパートリーが広いですね
     
     梅の為に味噌床まで作って凄いです
     味噌に梅の香りが移って程よいのかしら
     それとも味噌が勝つのかな？出来上がりが楽しみです
     私は梅仕事3つが良いとこですよ
     それでも威張ってますから
     
     ↑浜木綿
     火事出したとニュースで見ました
     その前で良かったね
6. • 6. のんき
   • 2026年06月08日 08:40
   • げんかあちゃん.おはようございます
     
     コメントは旅先で拝読させて頂きました
     お返事が、遅くなってごめんね
     
     梅の仕事もねぇ・・
     あるから仕方なくする仕事です。いやいや・・
     「持って帰らないで」と言うのに、通じませんから・・
     困ったものです。
     
     今回、375さんから、ジプロクを使った漬け方を教わり
     一筋の光が・・（手抜きの光は神々しい）
     
     お味噌は、ご飯に乗せてもいいですし
     年月とともに、酢味噌の様な感じで調味料にもしています
     
     浜木綿の話は、旅先でご近所さんからのlineでも知りました
     私たちが出掛けたのは６月１日だったんです
     どの程度の被害だったのか、気になる所です。ボヤ程度ですんだのかなぁ・・