こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 1. PAPAさん
   • 2026年05月14日 01:32
   • 私も西京味噌漬けすきですよ
     ほんと高くて余り買えませんが・・・
     あら！美味しそうな西京白みそですね
     これで作れるのですか？
     レシピありがとうございます
     ちょうどサワラが冷凍庫で眠っていますから作りたいです
     豚肉もよいのですね(*^-^*)
2. • 2. JUN
   • 2026年05月14日 06:57
   • おはようございます^_^
     
     西京漬け、大好きです！
     私も鈴波好きで、何かのお返しとかには購入したりしますが、自宅用にはなかなか買えません^^;
     
     自分で作った事ありますが、焦げちゃうんですよね。
     
     食べたくなってきたから、また作ってみようかな。
3. • 3. ケイ
   • 2026年05月14日 09:02
   • 西京味噌漬けは　美味しいですよね。
     大好きです。
     こちらは　日本橋魚久が　有名ですけど
     お値段が！高い！
     自分で作れたら　嬉しいです。
     レシピを　ありがとうございます。
     挑戦してみますね。
4. • 4. itudemoyumewo1228
   • 2026年05月14日 12:48
   • 西京漬けは　やっぱり
     銀鱈ですねーーーー
     脂が乗ってて　この上なく美味しいです！！
     少々焦げ目がついても
     軽くお味噌をぬぐって　途中様子を見ながら
     焼いてます
     あぁ・・・食べたくなりましたーーー（笑）
5. • 5. のんき
   • 2026年05月14日 15:25
   • PAPAさん。こんにちは！
     
     西京漬けの切り身って、本当に美味しいのに
     スーパーで買って来る西京漬けの切り身は
     ほんの少しお味噌が乗っかってるだけで
     美味しくないよね
     
     自分で作れば日数は掛かりますが、簡単に美味しくできます
     私は、鱈の切り身を見つけたら買おうと思っているのですが、スーパーになかなか並びません
     
     良かったらお試し下さい
6. • 6. のんき
   • 2026年05月14日 15:33
   • JUN さん。こんにちは！
     いつもコメントをありがとうございます
     
     鈴波の・・・美味しいよね
     ただ高い。(笑)
     仰るように、使い物にはしますが、自宅用にはなかなか(笑)
     京都一の傳は、お中元時期などに、割引される事が多く、私は最近、こちらで取り寄せたりしていました
     
     自分で味噌床を作れば、簡単ですよ。
     良かったらお試しください
     
7. • 7. のんき
   • 2026年05月14日 15:36
   • ケイさん。こんにちは！
     関東に、西京白味噌。ありますか・・
     見つけたら、是非、味噌床を作ってみて下さい
     
     美味しい西京味噌漬けが出来ますよ
     お肉も合いますふが、やっぱりお魚の切り身ですよね
     
     お魚嫌いの私がイチオシします(笑)
8. • 8. のんき
   • 2026年05月14日 15:40
   • itudemoyumewo1228さん。こんにちは！
     itudemoyumewo1228さんも、西京漬けお好きですか
     美味しいですものね
     
     お店の銀鱈の西京漬け。一切れ（自分の分）は変えても２切れは買えないお値段です(笑)
     
     自分で作ってみよう！と思ったきっかけでした
     
     時間は掛かりますが、美味しく出来ました
     鱈をスーパーで探すのですが、冬には並んでいるのに、この季節は無理なのかしら・。。
     もっぱら生鮭を買って来たり、鶏肉を漬け込んでいます