そろそろかなぁ。。と言いつつ
主人か山で飛び跳ねたようです
aaaa
まだまだ・・小さいのですが、あっちにも・・こっちにも・・
まさしく山を駆けずり回ったように聞きました
(筍の全体がまだまだ土に埋まった状態です)

aa
この季節になると登場するロケットストーブ
主人の手作りです

皮の付いたまま放り込んで
沸騰してから一時間

a
柔らかくて美味しい筍のお刺身
わさび醤油で頂きました

これから、夢にまで出ずっぱりの筍ですが
一番堀りの物こそ、最高に美味しい物でした