弥生3月春うらら・・
と言いたい所ですが、当地、今日は朝から雨模様
昨日までの陽気とは打って変わって、肌寒い日になりました

昨日のうちに買い物を済ませ
朝からちらし寿司作り
夜にご飯を食べない主人は(コメの汁を呑む)ご飯ものはお昼に
前日から煮物などを用意して、今日、すし飯の用意と仕上げの作業

お昼前に出来上がりました
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我が家のちらし寿司は、海鮮物をあまり好まない私なので
昔ながらのオーソドックスな、ちらし寿司
すし飯の中に、椎茸。干瓢。あなご。
高野豆腐。人参。などを混ぜ込みました

ご近所さんにお裾分け2つ・
お雛様のお供え2つ
お仏壇にお供え1つ

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玉子の嫌いな主人ですから、錦糸卵にせず、
厚焼き玉子を切って散らしています


お友達からもらったお雛様の和菓子
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上用のお饅頭には、お雛様の焼印が付いています
お雛様にもお供えして・・
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ひな飾りには、桃の花が定番ですかね。
お隣の桃の木。毎年、ひな祭りには、チラホラ咲かせる程度ですが、今年は沢山の花を咲かせました。一枝頂いてきました。
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玄関に投げ入れで・・
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お雛様にも添えました

お昼に間に合う様に朝からキッチンに立ちました
が・・
お昼の時間には出来上がっていましたが
急遽お出かけすることになり
お寿司と蛤のお吸い物は夜に頂く事になりました

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