ブロ友さんのページで「おじゃこ」の到来ものを
羨ましくコメントを入れさせていただいた日の午後
友人が訪ねてくれました

なんと！おじゃこを持って！（やったぁ！の気分）

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この季節にピッタリの福寿草の絵柄の掛け紙にくるまれていました


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浜松の方に苺を買いに行かれたとか
私の方にまでお気遣い下さいました

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珈琲２瓶も・・すみません

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お湯を淹れると、生姜のいい香りが立ち込めます
甘酒に少しすりおろした生姜を入れる事がありますが
こちらは、生姜湯の中に酒粕が入ったようなもの
体が芯から温まります

甘味を生かしてゼリーを作ってみました

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生姜の香りと酒粕の芳醇な香りが絶妙です

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ブリュレ・ド・サンク。九州のお土産ですが
初めて食べました
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バームクーヘンの表面がキャラメリゼされたもの
バームの部分にまで、キャラメル部分が浸み込んでます
わぁ・・
表面カリッとしています

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そのまま食べれば、お砂糖の焦がした味が絶妙だし
少しレンジを掛ければ、バームのふんわり感とキャラメリゼの香ばしい香りが絶妙でした
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