昨夜から降り出した雪
今朝は白一色に染めました
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春は一歩後退です

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軒下のパンジーもすっかり雪に覆われた感じです



お友達から頂きました
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緑の大根。真ん中が赤い紅心大根は知っていますが
緑は初めて。当然のことながら、おろしても緑

Google先生によれば、ビタミン大根との記載を見つけました

お正月のお餅。まだあります(笑)
レンジでとろとろにして、搗きたて状態に戻し
おろし大根で絡めました

折角の綺麗な色も生かされず・・
申し訳なかったので、緑をそのまま生かす
サラダにしました。
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バーニャカウダでパリパリと頂きました

不思議な事に、下ろした時よりも、辛味は少ない様に思いました。(下ろした部分より下の部分なのに)

翌日には、主人がレモンを沢山頂いて来ました
10個をハチミツに浸けました(10個をご近所2軒にお裾分け)
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そのまま食べたり、レモネードとして頂いたり
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紅茶に浮かせたりと、重宝しています
国産のレモン。無農薬。安心安全のレモンです