「もうボチボチ終わりかな」って言いながら
毎日バケツで持ち帰る主人
「終わりって言うたやろ・・」愚痴の一つ二つ・・三つ四つ・・

キュウリのＱちゃんも飽きた
キュウリのわさび漬けも飽きた
キュウリの糠漬けも減らない
中華風もやった。炒めたり煮たりも・・
いい嫁は力尽きた。

キュウリの猛攻撃はご近所も同じこと。
貰って頂く事もままならず・・・

困り切っていたら、げんかあちゃんのブログで
きゅうりの佃煮の紹介飛びつきました

キュウリ１キロ。十分にあります
調味料他はげんかあちゃんにブログを参考にしてください
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私はげんかぁちゃんのレシピから大きく脱線

蜜柑の発酵酢を使っているので、お酢そのものに甘味がありますから
お砂糖は無しでもいいかな・・と思いつつ
テーブルの上に、ガムシロップが転がっていたので(笑)
小さなもの１個入れただけです

お醤油は我が家愛用の伊賀上野のはさめず
だし醤油です

生姜は昨年夏に、すべて、すりおろして冷凍してあるので
針生姜はなく、すりおろし生姜をアホ程使いました

仕上げにいり胡麻もアクセントに入れ
鷹の爪もたっぷり。ヒーヒー言う位がアテとなるそうな・・・

げんかあちゃん佃煮から大きく脱線しましたが
酢の効いた美味しい佃煮になりました
キュウリの大量消費。大成功！
と言いたいのですが・・・
絞る大変さ・・やった人しか理解できないでしょう

ひとまず、きゅうりの夏の陣はこれにて一件落着

で・・・
上記。鷹の爪（自宅収穫。干して保存したもの）
種を取って小口に切っての作業
手を洗わないと・・と思いつつ・・・
その手で何気なく、頬に触れた
おまけに目もこすった・・・

がぁ～～ん！！！！

目も開けられない。肌はひりひりする
涙は溢れる
一人キッチンで
大騒ぎ

遠い昔・・同じ様な事があって、オリーブオイルで拭く事を思い出した

オリーブオイルをコットンに含ませ一件落着
（目が開けられないので、一人パニックでした）