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ブロ友さんから、今年も新玉ねぎが届きました
柔らかくて美味しいので、申し訳なく思いながらも
どこか期待もしたりして・・・

玉ねぎは血液を綺麗にしてくれる作用が絶大だそうです。
狭心症の持病のある私は
玉ねぎのスライスを酢に漬けて
常備しています。

このお酢を使うようになってもうどれくらい経ったのかな・・
ずーーーーと使ってます
献立にはもちろん、薄めて飲んだり
甘味があるので、そのまま酢飯にしたり三杯酢の代わりにしたり
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タマネギも漬け込んで・・
トマトなども入れ込む日もアリ

こんなに沢山頂戴したので
たっぷり作ってたっぷり食べてます


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黒姫高原の知人から・・
こちらも、お陰様で毎年頂きます
申し訳なく思いながら、心待ちにもするんです

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下を水に浸したペーパーで包み上からラップをして
立てた状態で冷蔵庫に保管しています

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主人が早朝より釣りなどで出掛け
一人の朝食は味噌汁の出番なし
(主人が居ると、何が何でも朝はご飯と味噌汁と漬物)

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牛乳がどうも好きではなく、ただ、健康を考えると
摂りたい食品です
友人に教えてもらって、コーヒーと混ぜる事に・・
昔よく飲んだコーヒー牛乳です
今や、こじゃれたカフェオレと言うらしい(笑)