aa

先日紹介したオブスのミカン
たっぷりのジュースから、ゼリーになりました

2
美味しい「まごころまどんな」の果肉も少し加えました

ところが。。。
3時間経っても固まらず。。
ゼラチンの扱いを間違えたみたい
ゼラチンの分量は間違いない
ぬるま湯でふやかす時の温度かな・・・・

(いつもと同じようにしたのに・・
頭が壊れてきたの・・)


全てやり直して、再度固めました
当然のことながらゼラチンの量が多く

固まったものの、イマイチの物が出来上がりました

まだまだオブスみかんたっぷり。
もう一度作ります!