先日、菰野町に出掛けた次いでに、
自家製ハムソーセージなど、ヨーロッパ国際コンクールで、
数々の栄誉ある賞を受賞されるお肉屋さんに出掛けました
数々の栄誉ある賞を受賞されるお肉屋さんに出掛けました
私がいつも買ってくるのは、コレ
いつも買うのに、コピペしないと書き込み出来ない・・・
カイザーヤークトヴルスト
カイザーヤークトヴルスト
ピスタチオが入ってます
「ロールキャベツ始めました」の文字に惹かれ
お惣菜も買ってみました
普段は具をたっぷり入れてポンポコにし
キャベツでくるくる巻きにしたり、つぎはぎしたり・・
大きなロールキャベツを作って
煮込んだり、おでんに入れたり・・するのですが
この日は夕方から出掛ける用事もあって、手抜きしようと。
4個買ってきました(冷凍にしてありました)
普段、ポンポコの物の感覚で1個にしましたが
煮込んでみたら痩せた。1人2個でも十分食べられた・・
庭で採れたシメジもたっぷり。安納芋を入れて煮込みました
寒くなって、煮込み料理の出番が多くなってきた我が家です
美味しそうなハムですね。
食べたくなりました。
野菜、キノコたっぷりの、煮込み料理でした。