こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. お福
   • 2024年11月03日 15:51
   • のんきさん、こんにちは。
     お福の食卓とよく似ていますね。うんうん、自家製野菜。
     でもねぇ、ちょっと違うところあります。
     それはね、ご主人の畑産というところ。お福んちはお福の畑産ですもん。
     蒟蒻、つくられたんですね。今年産の芋で？
     まだお福は蒟蒻芋堀り上げてなくてね。
     蒟蒻造りはまだ先です。
     芋からの手作り蒟蒻はちょっと市販の物とは風味が違いますもんね。
2. • 2. PAPAさん
   • 2024年11月03日 23:34
   • こんばんは
     自家製野菜でお料理がいっぱい・・・
     凄い！のんきさん頑張りましたね。
     私もサツマイモ煮るつもりでいますが忘れてます（笑）
     煮ると甘みが美味しいのよね。
     ブリまでご主人様ですか？
     さすが！ですよ。
     わが家では買うものばかりですよ(*^-^*)
3. • 3. mcnj
   • 2024年11月04日 09:44
   • 自家製野菜の豪華料理、
     
     お早うございます。
     
     超豪華ですね。。
     どれも美味しそうです。
     我が家にも、こんにゃく以外はありそうです。
     買ったこんにゃくは、冷蔵庫にあります。
4. • 4. のんき
   • 2024年11月04日 09:45
   • お福さん。コメントをありがとうございます
     
     家の畑は車で行かなきゃ行けないような、家から離れた所に位置してます。車に乗れない私は、これ幸いと畑に行く事は滅多にありません。のんきな主婦です
     
     蒟蒻芋は今年のではなく。。大きな芋が採れたら、適当に大きく切り分けて茹で、その状態で長く保存してあります
     （主人はこのために、冷凍庫を買ったようです）
     世界中探しても、一般家庭が蒟蒻専用の冷凍庫を置いているなんてねぇ(笑)
     
     手作りされた蒟蒻。本当に美味しいですよね
     私は蒟蒻の作り方も知りませんが、この件に関してだけは(笑)主人に感謝です。
5. • 5. のんき
   • 2024年11月04日 09:51
   • PAPAさん 。コメントをありがとうございます
     
     主人も最近はお店の仕事より、畑の仕事の方に重点を置いていて、お店の方は開店休業状態。お友達のたまり場です
     釣りも三度の飯より好きで、早朝から出掛ける事もたびたび・。。
     大きなお魚を釣り上げてきては、ご近所さんに配り歩いてます(笑)
     
     畑詣でと釣りが大好きな主人ですから、家計は大助かり（釣りの経費は知りませんから(笑)）
     食材の購入は本当に助かってます
     
     サツマイモ。山ほど・・どうしよう・・・
6. • 6. のんき
   • 2024年11月04日 09:55
   • mcnjさん。コメントをありがとうございます
     
     mcnjさんの奥様も、畑に精を出されていますものね
     野菜高騰の折、自家製の新鮮な野菜を食べられることは幸せな事ですよね
     
     蒟蒻も自分で作ると、本当に美味しい物です
     器用なmcnjさんですから、難なくできるかも・・・
     主人も最初はネットで知識を得たようですから