桑名に出る機会があり、なら!紅白のおうどんを買って来よう!
意気込んで出掛けました 国道1号線沿い。。陣田屋さんです


本当は、ブログの話題に「紅白のおうどん」を買うつもりでしたが
あいにく売り切れ・・


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担々麺と、黒カレーうどんを買ってきました。



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生麺とスープ

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全粒粉配合の麺です
茹で時間。煮込み時間が掛かります

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スパイシーなカレーうどんが出来上がりました
全粒粉が入っているので、少し固め。腰があると言うのかな
麺の茹で時間10分。スープを入れて煮込む事12分(もう少し煮込む方が私好みです)
少し時間が掛かりますが、美味しいカレーうどんの出来上がりです

残ったスープにご飯を入れて主人は食べていました
私は。。。
夜の献立に使いたいと思いました(せこ!)

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夜は豆腐ステーキ。カレーうどんの残ったスープを掛けました
気持ちはわかるが。。失敗だ(笑)
普通の甘辛いタレを作れば良かった。。

余談ですが、本当は欲しかった紅白うどん
一袋に、紅い麺と白い麺が入っているのではなく1本のうどんが表が紅。裏が白の麺です ここ

ブログに美味しいおうどんです(笑)