5月とは思えない寒さで、けんちん汁を作った翌日

日中の太陽は夏を思わせる日差し.
この寒暖差に閉口しますね
昼食は今年初。素麺

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のど越しよく、2人で三把茹で「残ったら夕食にお吸い物に」と思っていたら、スぺッと食べてしまいました

これから、冷たい麺類の出番が多くなりますね

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今日の素麺は友人から「美味しいから」と頂いたもの
島原素麺。。。恥ずかしながら島原の素麺は初めてでした

兵庫県の揖保乃糸  奈良県の三輪素麺
小豆島も素麺が有名ですね。そして私の方でも、
大矢知金魚印の素麺
あちこちの素麺を食しましたが、島原素麺は初めて!

のど越しがよくて美味しい素麺の仲間を一つ増やせた思いです