最近、お蕎麦ののど越しを、美味しいと感じるようになってきました
嗜好の変化でしょうか

主人と買い物を済ませると、11時30分

いつもすごい人気で、駐車場が満杯なこのお店
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この時間なら・・と寄ってみました
繋ぎのない10割蕎麦のお店です。
先客1組だけ。やったぁ・・
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そこらへんにあるお蕎麦屋さん。のイメージ(笑)
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温かなそば茶と、口取りのような一品
お蕎麦の揚げたものです

メニューを穴のあくほど見て
私は、海老天おろしそば
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衣でプクプクの海老天ではなく、正真正銘の海老の大きさです。
美味しかったですよ。
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お蕎麦は細切り。
歯ざわりが良くて、鼻に抜けるお蕎麦の香り

添えられた小瓶に入ったつゆを掛けながら頂きました。


主人は鴨汁つけ蕎麦。。だったかな
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一口食べましたが、鴨のいいお出汁でした
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蕎麦湯。。濃厚
添えられた汁で割って飲み干しました
トロッとしていて、いい香りと一緒にスルンと流れ込む感覚。いと美味し!

帰る頃には満席でした
早く行って良かったぁ。。