全くコーヒーが飲めなかった(飲むと頭痛がした)私が
最近は、薄いコーヒーを飲むようになった。

辛いものが苦手で、韓国料理は見向きもしなったのに、
最近、キムチを食べるようになった。

中辛だったカレーが辛口でもイケルようになった

ナポリタンにタバスコを掛けて食べるようになった。

年を重ねて、嗜好が変わってきたのかな。。と思いながら

次なる挑戦は、鰻。

美味しそうに焼かれ、香ばしい、いい匂いに釣られるも、
小さいころに食べた「泥臭い鰻」がトラウマになって、
半世紀以上鰻を食べることも、
鰻のタレが掛かったごはんを食べることもしなかった。

先日、鰻屋さんに。。。
4

 鰻大好き主人
あれこれ頼んでいましたが、私は ↓

1

天ぷら定食

で。。。鰻の練習に少し主人のをもらって。。

2

油の少ない所。。しっぽの方をほんの一口


箸の先でつまみながら、食べてみました
身の方は、どうにか食べることが出来ましたが
皮の方は、さすがに食べることが出来ませんでした
(なぜかヌルヌル感満載のようで)

ただ、今回の大躍進!
今まで食べなかった鰻のタレを掛けたごはん

3

このご飯を美味しく感じて、何回もお茶碗のごはんに
かけて頂きました

鰻を食べられるようになるまで、もう少しかかりそうです

半歩くらい前進したかな(笑)

無理して食べてもらわんでもええ。。とは連れ合いの言葉