こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (4)

1. • 1. くちかずこ
   • 2023年11月19日 18:31
   • まとめ読みにて。
     海腹川背、知らなかったわ、くちこも。
     ただ、母の教えて、忘れずに覚えているもんですよね。
     母亡き後も、母に報告したら何というか、それを考えて行動していたかな？
     くちこも到来モノ、多いです。
     しかも、自分でも結構、旅先で購入・・・
     で、明日、コアラ先生、恐怖だわ"(-""-)"
     目、調子悪いの？
2. • 2. げんかあちゃん
   • 2023年11月20日 14:12
   • 海腹川背
     全く知りませんでした
     丸前角向こう
     こちらも知りませんでした
     
     料理漫画は読みません
     結婚時の母からの教えは
     〇お魚を煮たり焼いたりするときは「川は皮からみ（海）は身から」
     〇切り身のお魚を出す時は男の人に頭の方で
     　自分は尻尾の方にするようにでした
     　↑これって今では考えられないわ男尊女卑
3. • 3. のんき
   • 2023年11月21日 08:52
   • くちこちゃん。おはようございます
     昨日は、ながながと。。。ごめんなさいね
     お陰で、少し、気持ちが楽になったかな。。
     早速、夜に友人に電話だけ入れました
     
     お魚って、全部、顔が左だと（ヒラメは違ったね）思っていました
     川魚。、。。そういわれれば、鮎の塩焼きなど右だったかな。。って
     
     私は母との別れが早かったので、教えらしきものや、母の味などの継承はないに等しいのですが、自然に出た母の言葉の端端を、思い出す事が多くなりました（年ですかね）
     この器は。。〇だから継ぎ目は前。。。とかいう母の独り言がよみがえります
     
     到来ものが多いという事は、その分、ばらまきも多いと言う事よね
4. • 4. のんき
   • 2023年11月21日 09:01
   • げんかあちゃん。おはようございます
     
     川は皮からみ（海）は身から。。。調べてみました
     なるほどねぇ・・・
     海腹川背は、盛り付けの事を言うのかな
     げんかあちゃんがの、皮から。。は焼き方の基本を言うのかな・・
     
     まぁね。。キチンとした懐石料理を食べる機会も少ないので、頭の片隅にいったん。。とどめます
     
     丸前は角向こうは、お菓子の鉢などで、ふと思う事がありますよ