アッシ・パルマンティエ・・何度聞いても言えない。それは何ですか?
フランスの家庭料理だそうです
お店のドアを開くと
綺麗に並んだスィーツが。。
こちらは、焼き菓子のコーナー
右手奥の扉を開くと
スィーツのイートインが出来ます
また、不定期に開催されるフレンチのコース料理も人気です
で。。。それは何?と思っていたアッシ・パルマンティエが配膳されました
スキレットで出されたこれが、アッシ・パルマンティエ
食べてみたら。。。
なんだぁ・・(笑)
炒めたひき肉とマッシュポテトを重ね
グラタン風に焼いた物でした
これなら家でも作ることが出来ると思ったものの
マッシュポテトがとてもなめらかで、クリーミー
丁寧に作られたもので、家で手抜きで作るものとは大きく違います
スープはジャガイモの冷製スープ
なんて言うんやったぁ・・ビシソワーズやったね
ピクルスが添えられ、生野菜も。。
「これだけ・・」「パンがあるのかな」「ないみたい」
そんな話をしていたのですが、これって。。
非常に腹持ちがよくて。。
お腹いっぱいになりました
パンはいらない(笑)
御馳走様でした!
綺麗に並んだスィーツのショーケースとは別に
キーマカレーやハンバーグ。
キッシュ。そして今食べたアッシ・パルマンティエ
などが並んだショーケースもあります
丸ごと桃のケーキ🍑
ホントに美味しそう😋
お近くのお店のケーキなのかしら⁉️
このスイーツのお店も魅力的ですね😍
お料理も美味しそう😋
フレンチのコースが人気とは、気になりますね😄
お盆の時に、インスタにもアップしたのですが、
員弁にあるフレンチのお店ビストロシェスギへ行ってきました。
ご存知でしょうか?
店内はそれほど広くはないのですが、
アーティフィシャルフラワーが沢山飾ってあり、
お料理がとっても美味しくて、器も素敵でした🥰
去年は、こちらも員弁にあるコッツオというお店へ
ここもとっても美味しかったです😋