ブログネタのない時は恒例(笑)
我が家の晩御飯(笑)
我が家の晩御飯(笑)
比較的お魚の献立は少ないのですが、
この日は、冷凍庫に主人の釣って来た鯛の柵がありました
この日は、冷凍庫に主人の釣って来た鯛の柵がありました
（いつ釣ったものか。。不明ですが、
ラベルには鯛しゃぶ用とありました）
ラベルには鯛しゃぶ用とありました）
その鯛を煮つけにしました
添えたのは、油揚げに玉子を入れて
お魚を煮るお鍋の隅に入れました
（玉子と一緒にアオサも入ってます）
お魚を煮るお鍋の隅に入れました
（玉子と一緒にアオサも入ってます）
こちらのお皿は前日の残り２品
ネギをたっぷり入れたネギ焼き
牛蒡を甘辛く煮たもの
おくらも毎日たくさん採れます
シンプルに焼いて鰹節を掛けただけ
ゴーヤもそろそろ終わりかなぁ。。
苦みが嫌いなので、マヨネーズにオリーブオイルを混ぜ、
少量のお醤油
少量のお醤油
私はこの方法で食します。苦みが消えますよ
何と言っても茄子の糠漬け
