2016年。6升のもち米と格闘しながら、草餅作りオフ会1回目
確か・・毎年の恒例にしましょうと分かれて早7年
（6升ってわかりますか。普通の計量カップ60杯です）

昨日は久しぶりに、我が家で草餅作りオフ会でした。
オフ会メンバーの一人も欠ける事なく、
フルメンバーが揃いうれしい限り

今回、用意したもち米は４升５合
（2升用の餅つき機2台。フル稼働）

前日の夜、一升5合づつの洗米をするそのころ
げんかあちゃんも、
絡み餅にするための、用意をしてくださっているはず
（ご苦労様でした）

今回用意した餡。井〇屋の市販品3キロ。
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これがね。。。不覚にも。。。丸める事が出来ないほどにゆるすぎた
仕方ない。。もう少し、煮詰めて冷やそう。。と主婦の知恵
レンジで煮詰め氷水で冷やす。。
ひと手間が余分に掛かりましたが、
どうにか少し固まるほどに。
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やれやれ。。よかった。

では。。。ヨモギのお餅作り始まるよ！
先生はげんかあちゃん

普通に蒸したもち米の上に細かく刻んだヨモギを乗せる
（塩も入れる）
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　蒸しあがったもち米と混ぜる
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餅つき機「つく」のコースで搗き上げる
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お餅を搗いてる間に、餡を丸める作業
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スケールに乗せる人
丸める人
写真を撮りながら、次の用意をする人
各人の役割を遂行す！

横に並ぶは、お餅を適量に絞り出すもの  ↓
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搗きあがったお餅を、ドボンと横に移動させる
熱いのは「無理ぃぃ」と言われる
お嬢様のような（見えないけど）か弱い主婦1名

nonnkiさん。手袋をして颯爽と登場。
しかし・・
手袋を濡らす事を忘れてｱﾁｬｧ・・
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出てくる小さなお餅
お喋りしてる暇はない。。
ひたすら餡をくるむ作業
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四隅を広げて。。だの
厚いとダメ。。だの
（餅とりこではなく、片栗粉を使うそうです）

出来上がりぃぃ
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一生懸命に作られる皆さんを横目に
nonnkiさんお昼が近づきました。
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お昼に食べる「絡み餅」の準備まずは普通に搗き上げる。
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きなこ・小松菜と胡麻・ネギと鰹節・
（げんかあちゃん。前夜から準備してくださいました）
大根おろし・生姜のすりおろし
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たっぷりのネギとてんこ盛りの鰹節
一番人気でした
美味しそう。。
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絡み餅の出来上がりみんなで一緒に賑やかな食事
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素敵なレストランでのランチオフもいいですが
皆が力を合わせて一つの目的にまい進するこんなオフ会
とても楽しくいい時間が過ごせました

遠方から来てくれたkumiちゃん。うらんママちゃん
前日からあれこれ用意して下さったげんかあちゃん
何より、げんかあちゃんの「ヨモギが刻んで冷凍してあるよ」の
一言がなければ今回のオフ会は成立しませんでした
げんかあちゃん。いろいろと有難う

大病を患う人。一生懸命にリハビリに励む人
みんな集まっての「美魔女隊」美魔女全員集合で賑やかでした。

この日に備えてあちこち掃除と思いながら
持って生まれた「まぁいいかぁ・・」の性格のnonnkiさん
お見苦しいキッチンの裏側までさらけ出して。。
これも70歳を超えた「怖いものなし」で乗り切りました
みなさん。ようこそ、おいでくださいました。
また機会がありますように。

餡が足りなかった分のヨモギもちは
普通にのしもちにして分けました
一日半経っても、固くならず
（お正月前なら一晩で固くなるのに）
ブログ写真にと無理して切り分けました

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お昼すぎ。。焼いてお醤油で、海苔を巻いて
大変においしゅうございました

長いブログになりました。
最後までお付き合いくださいまして
有難うございます
今回写真は、4枚を除きkumiちゃんから頂きました