こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (4)

1. • 1. きっしぃ
   • 2022年09月17日 14:04
   • もやしレモン、さっぱりと美味しそうですね。
     お手軽に作れそうですから
     作ってみたいです。
     
     茗荷・・・確かに食べ方が決まってしまってます。
     柴漬け、保存がきいていいですね(*^^*)
2. • 2. のんき
   • 2022年09月18日 14:30
   • きっしぃさん。コメントをありがとうございます
     
     ＰＡＰＡさんの所で紹介のあったもやしレモン
     市販品はあまりレモンの酸味は感じられませんでした
     
     私も今度は自分で作ってみようと思います
     
     茗荷。。。お近くならもらって頂けるのに。。。
3. • 3. げんかあちゃん
   • 2022年09月18日 17:03
   • この時期よく取れるのですか？
     我が家もたくさんいただきます
     のんきさんのようにはしませんが
     さっと茹でて甘酢に半日漬けて食べます
     色がピンク色になって綺麗でシャリシャリ美味しいです
     そう言えば大原の柴漬けも茗荷がたくさん入ってますね
     
     モヤシレモン
     買われたのは豆もやしの豆が大きくて歯ごたえがありそうです
     檸檬の酸味が少ないですか？
     レシピ通りに作ったのも酸味少な目です
     （私はレモン汁だけ多めに入れて丁度良かった）
     何しろコスパ最高！
     
     
4. • 4. のんき
   • 2022年09月19日 15:51
   • げんかあちゃん。こんにちは！
     茗荷もねぇ。。
     「あしらい」程度なら嬉しい食材ですが、ドッカぁ^^ンとあっては、風情などあったものではありませぬ。
     
     ただでさへ、物忘れの多くなった昨今
     茗荷のせい？？
     細かく刻んで、鰹節。。これが一番かも
     
     れもんもやし。
     誰が考えたんだかね
     さっぱりと美味しいし、酸味が足らない分、あれこれ使う事が出来ていいのですが、なら。。自分で安く作れ！って事よね
     ワカメと一緒に酢の物に昨夜はしました。