こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (10)

1. • 1. mcnj
   • 2022年05月30日 19:16
   • 鰺、
     
     今晩は。
     
     鰺は、本当に、捨てるところがありませんね。
     刺身用の鰺が売っていれば、買ってきて、骨せんべいにするのですが。
     スーパーには、鰺のアラはおいてありません。
     
     
2. • 2. PAPAさん
   • 2022年05月31日 01:24
   • こんばんは
     アジって　捨てるところがないのですね。
     私　あまり好きではないけどフライは好きですよ（笑）
     大葉・つぶし梅　包むのですか？
     良いアイデアですね。
     骨せんべい　すき！
     たべたいです。
     わが家の近辺でも鯵のあらってないですよ。
     骨せんべい食べたいですよ(*^_^*)
3. • 3. げんかあちゃん
   • 2022年05月31日 11:04
   • 新鮮な鯵は美味しいでしょうね
     身のフライは勿論で骨のフライが
     骨粗しょう症予防に最高！
     
     我が家はスーパーで揚げたのを買って来てます
     （冷凍の大きいの）
     1枚100円だったのに物価高で28円アップしてて
     ビックリ！
4. • 4. きっしぃ
   • 2022年05月31日 14:17
   • パリパリの骨が香ばしくて美味しそうです。
     子どもの頃、焼き魚を食べた時に
     骨を薪ストーブの上に置いて
     カリカリにして食べた事を思い出しました(笑)
     
     釣ったばかりの鯵、美味しいでしょうね(*^^*)
5. • 5. kumi
   • 2022年05月31日 17:12
   • わ～羨ましいわ
     鯵尽くし
     夫婦合作の夕食やね
     私も釣りにいきた～い
6. • 6. のんき
   • 2022年06月01日 10:47
   • mcnjさん。こんにちは！
     お返事が遅くなってすみません
     
     確かに、鯛のアラはあっても、鯵のアラをスーパーでは売っていませんね
     釣って来た者の特権でしょうか
     
     骨せんべい。パリパリと美味しかったです
     
7. • 7. のんき
   • 2022年06月01日 10:50
   • PAPAさん。こんにちは！
     
     あまりお魚が好きではないので、何か別の味で食べる私です
     鯵を三枚に下して、骨はせんべいに。
     後の二枚で、梅のつぶしたものと、大葉の刻んだものを挟んで、衣をつけて揚げます
     梅干しのお陰で、魚の匂いが弱くなって、私はこの方法でえす
     
     確かに、揚げたてアツアツのアジフライは美味しいよね
     鋸山の近くで鯵フライの美味しいお店。あったよね
8. • 8. のんき
   • 2022年06月01日 10:55
   • げんかあちゃん。こんにちは！
     
     私の友人も、家で揚げ物は一切しない。。って子います
     揚げ物は、揚げたてが美味しいと思うので、揚げ物を買った事がありませんが（近鉄KYKでトンカツなど揚げずに衣の付いた物を買ってきていましたが、今、揚げた物しか買えなくなってしまって。。）
     
     １枚が一度に３割近くも上がったの。。
     ここの床r、なんでもカンでも値上げのラッシュ
     嫌になっちゃうよねぇ
9. • 9. のんき
   • 2022年06月01日 10:59
   • きっしぃさん。こんにちは！
     
     お魚嫌いの私ですが、新鮮なお魚のお刺身や、フライなどは、頂きます（臭みが少ないと思うから）
     釣ってきてすぐですから、身がフワッツフワ。
     
     ＞骨を薪ストーブの上に置いて
     いかにも、きっしぃさんの地方ならではですね
     最近、ストーブを見かけなくなりました
     お湯を沸かしたり、煮豆をしたりと便利なのにね
     ファンストーブばかりになっちゃって。。
10. • 10. のんき
    • 2022年06月01日 11:02
    • kumiちゃん。こんにちは！
      先ほどはどうも。。。（笑）
      
      夫婦合作？？
      くみちゃんチじゃないから。。。
      捌いてシンクに置いてありました。
      骨まできっちり！
      揚げよ。って言うことだと判断した次第です