実えんどう。グリーンピースです

ぽこぽこに太った実えんどう
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バケツ一杯。収穫は一時やから..
まさに豆攻撃です。

我が家では、サヤごと茹でて、枝豆の様に豆を食べます
(この食べ方。長野の知人から教わりました。
お父様の代からの食べ方だそうです)

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そのまま茹でてみたら、中に水が入って、
食べるときにテーブルがビタビタです
両端を切って、茹でてみました

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グリーンピースが薄い塩味がして、なかなか美味しかったです
ただ、枝豆の様に、中にじっとしてるお豆ばかりではなく、
サヤから飛び出すお豆もあります
それはそれで、塩味でゆでた物と考えれば。。

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手抜き主婦代表選手のnonnkiさん。
また一つ時短調理を覚えました

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定番。えんどうご飯
夫婦揃って余り好きではありませんが、季節に一度はね。(笑)
今朝は、豆ご飯と、玉子の吸い物にしました。

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小鉢は、サヤから飛び出したお豆です
小皿は、昨日から始めた糠漬け(胡瓜となす)
昨年漬けた梅干し
郷土料理の「アホ炊き」と呼ばれる大根漬けを煮たものです
粗末な朝食でした!