こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. げんかあちゃん
   • 2022年04月22日 11:54
   • こごみたくさん採れたようですね
     緑色が凄く綺麗です
     蕨が採れる山にあるのでしょうか？
     近くの山では無理か？（汗）
     
     クッキングシートの天婦羅
     衣が下に溜まるのはサクサクとはいかないですか？
     私はしたことがありませんが
     実家の母はドーナツを揚げるのにしてましたよ
2. • 2. きっしぃ
   • 2022年04月22日 15:27
   • こごみもご馳走です！
     子どもの頃は嫌というほど食べて
     大嫌いだったのに(笑)
     今となっては懐かしい味です。
     残念ながら、もう何年も食べてないです(T_T)
     
     天ぷらもお浸しも美味しそうですね。
     
     かき揚げの作り方、私も同じ方法を試した事があって
     のんきさんと同じ結果になりました(*´艸`)
3. • 3. PAPAさん
   • 2022年04月23日 01:28
   • こんばんは
     こごみ　凄い量ですね。
     こんなに収穫できるとは・・・
     山菜は天ぷら　私もそう思っていますよ（笑）
     クッキングシート使ってかき揚げですか？
     綺麗に揚がっていますが　下にたまるのですね～
     お箸の方がサクサク上がりますよね～
     私　手で入れたりしますよ（笑）
     こごみ　お浸しも美味しいのですね(*^_^*)
4. • 4. のんき
   • 2022年04月23日 09:37
   • げんかあちゃん。こんにちは！
     
     こごみを頂いた友人は、遠い所まで（場所は教えてくれなかった（笑）自分だけの場所なんだよね（笑））
     長野によく行く頃は、長野の野原で沢山見かけました
     家の裏山を含めて、このあたりではあまり聞きません
     実際に、お隣のおばあちゃん（８４歳）にお裾分けしたら「これ何？ぜんまいみたいやけど。。違うなぁ」と言われました
     「こごみを初めて見た」と。・
     但し、初めて見たは口癖なので真意のほどはわかりませんが。。
5. • 5. のんき
   • 2022年04月23日 09:41
   • きっしぃさん。こんにちは！
     
     こごみ。。私の方では見ません
     長野の野原でよく見かけた事があるのですが、寒い所の物なのかしらね
     山菜って、子供の頃にはあまり食べたくないものでしたが、大人の味なのかなぁ。。
     最近、山菜が美味しくて。。（笑）
     
     シートを使ったかき揚げ。
     衣が多いと主人は言いますが、これでも、衣を切って具材だけ並べたんだけど。。
     きっしぃさんも同じ結果なら、リベンジする事もなさそうですね。
     菜箸で従来通りにやりますわ（笑）
6. • 6. のんき
   • 2022年04月23日 09:45
   • PAPAさん。こんにちは！
     
     こごみ採りに、随分と遠方まで行かれた様です
     わたしの方ではあまり見かけません
     
     かき揚げね。。
     そうそう。。５本の指で油に投入が一番よね
     私も、何を隠そう。。（笑）そうします。
     
     今回の衣の多いかき揚げは、ＰＡＰＡさんのブログで教わった、天ぷらの煮物にしました
     甘辛くて美味しかったです