今年の寒さは格別で、例年なら沢山のふきのとうの顔を見る事が出来るのに、今年は一向に主人が持って帰りません
少し前に一個だけ持ち帰り、一個では。。。と味噌汁に細かく刻んで浮かせました

今年はまだなのかなぁ・・・
そんな風に思っていた日
bbbb
c

bbbbb


今年はこれで終了かなぁ。。と主人
b

終了と言われれば、小指の先ほどの小さな物まで、綺麗に下処理
bb

夜の献立は、あり合わせの野菜とふきのとうのてんぷら
bbb


ふきのとうを、おいしいと感じはじめたのはいつの頃だったろう
ほろ苦い味と、鼻を抜けるいい香り
年を重ねてこその風味のような気がします

♫春は名のみの風の寒さや~♫