先日、息子から来年のお正月には、久しぶりに帰ろうかな。。
と言ってきた
コロナコロナで、お正月もGWも帰省を控えてくれていて、
実に来年のお正月は3年ぶりの帰省となる

ふるさと納税返礼品の一覧の中からおせち料理など選んでみたら。。。
と言ってくれた・15万くらい選んでいいよ。。と。

ありがとう!じゃあ!遠慮なく。。。

まずは、おせち料理。
沢山あるおせちの中で、大阪泉佐野市の返礼品からチョイス

納税額69000円

言ってくれた金額にまだ余裕があったので、
もう1点を探しました

私はフグのお鍋のセットもいいかな。。
と思ったのですが、主人が「くえ」を食べた事がないから
「くえ鍋」セットを切望

納税額70000円です

てっきり日にち指定が出来て、
お正月に皆で食べられると思っていたら、
息子から「おせち料理以外の品の日にち指定が出来なかった。
近いうちに届くと思うから〇〇達(妹)と一緒に食べたら。。」と連絡あり。

で。。。棚ぼたで喜んで駆けつけた娘夫婦
一緒にお鍋を囲みました

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 クエと言うお魚。私も見た事も、まして食べた事もないお魚です

お野菜も、クエのアラも、だし昆布までセットになってました

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上のお皿がクエのあら。出汁を取ります
(当然のことながら、下処理は完璧)
下のお皿がクエの身(思った以上に、弾力のある白身でした)

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脂がのっているのに、くどくなくポン酢で食べると
本当に美味しいものでした

いいお出汁がたっぷり
〆は雑炊に。
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各自のお茶碗にとりわけ、早く食べたい一心で
写真を撮り忘れました

美味しいお鍋に、娘夫婦との楽しい会話
楽しい夕食でした。お兄ちゃんにお礼言うとくわ。。と娘
皆で食事の様子を私も写真とともにlineで息子に送信
思わぬ楽しい夕餉となりました

ご馳走様でした。お正月には待ってるね!