茹でて食卓の上に置いていても、一向に減らないので、
仕方なく「栗きんとん」を作りました
仕方なく「栗きんとん」を作りました
半分に切って、黙々と栗を掻き出す作業
指先は栗に集中
目は前に座る人に「手伝わんかい!」とアイコンタクト
気の弱い主人は、「やったろかぁ」
やったぁ。とばかりに投げ出す嫁
主人、すぐに飽きる。。
仕方なく嫁が交代
ボールに山ほどの栗になりました
少し潰して少しお砂糖
少しレンジしてよく混ぜます
(フードプロセッサーを使いました)
(少しが多い表現。要するにいい加減です)
本来なら、ここで裏ごしするようですが
我が家では粒粒の食感も好きなので
裏ごしはしません

いい加減に丸めて出来上がり
この姿の悪さが、「いやいや作った」証拠でしょうか
味は美味しかったのですが、いかにも雑で。。
山ほどあった栗が18個の栗きんとんになりました
9月になって今日で一週間
朝夕は肌寒く感じる日が続いてます
指先は栗に集中
目は前に座る人に「手伝わんかい!」とアイコンタクト
やったぁ。とばかりに投げ出す嫁
主人、すぐに飽きる。。
仕方なく嫁が交代
ボールに山ほどの栗になりました

少しレンジしてよく混ぜます
(フードプロセッサーを使いました)
(少しが多い表現。要するにいい加減です)
本来なら、ここで裏ごしするようですが
我が家では粒粒の食感も好きなので
裏ごしはしません

いい加減に丸めて出来上がり
この姿の悪さが、「いやいや作った」証拠でしょうか
味は美味しかったのですが、いかにも雑で。。
山ほどあった栗が18個の栗きんとんになりました
9月になって今日で一週間
朝夕は肌寒く感じる日が続いてます

昨日はまだ暑かった~
栗きんとん、高級和菓子やね
羨ましいわ
昔は祖父母の家の庭にいっぱいあった
栗や柿、無花果、スイカ・・・今はお店で買わないと食べれない
のんきさん、贅沢な暮らしだよ~