茹でて食卓の上に置いていても、一向に減らないので、
仕方なく「栗きんとん」を作りました

半分に切って、黙々と栗を掻き出す作業
指先は栗に集中
目は前に座る人に「手伝わんかい!」とアイコンタクト
気の弱い主人は、「やったろかぁ」
やったぁ。とばかりに投げ出す嫁

主人、すぐに飽きる。。
仕方なく嫁が交代

ボールに山ほどの栗になりました
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少し潰して少しお砂糖
少しレンジしてよく混ぜます
(フードプロセッサーを使いました)
(少しが多い表現。要するにいい加減です)

本来なら、ここで裏ごしするようですが
我が家では粒粒の食感も好きなので
裏ごしはしません

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いい加減に丸めて出来上がり
この姿の悪さが、「いやいや作った」証拠でしょうか
味は美味しかったのですが、いかにも雑で。。

山ほどあった栗が18個の栗きんとんになりました

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9月になって今日で一週間
朝夕は肌寒く感じる日が続いてます