なんと言う名前の野菜だろうと、検索してみました
見たままを、打ち込みました
四角い豆・・・と。
すごい！(笑)
四角豆と出て来て「そのままやん！」一人で大笑い
主人が農家の友人が出品する市場で100円で買ってきました
長さは10cmから15cmくらい
これ。・・どうやって食べるん？と私
知らん。。。と主人
まずは胡麻和えにしてみました
大根のゴママヨネーズ和えにも、細く切って入れてみました
翌日は天ぷらに。。
鰈の煮付けのアシライにも。
この日の献立は、四角豆など野菜の天ぷらと
鰈の煮付け
長さは10cmから15cmくらい
コメント一覧 (8)
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- 2021年09月08日 16:10
- のんきさん、凄いです！
初めての食材で
幾つものお料理を作られて(^^)v
どれも美味しそうですね。
インゲンに似ているのかな？
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- 2021年09月08日 16:58
- 四角豆は 買って食べた事がありました。
すっかり忘れていたけど のんきさんのＵＰで
思い出しましたよ。
過去ログで 探したら2004年の10月でした。
http://keikeilily.blog.fc2.com/blog-entry-217.html
それ以来四角豆に巡りあっていません。
どんな味だったかしら（笑）
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- 2021年09月08日 19:12
- ＪＡなどにたまに売られていて見たことありますが
買ったことも食べたこともありません
見た目が青臭いような気がして・・・
さすがのんきさんお上手に長れされてすごいなあ
天ぷらが合いそう
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- 2021年09月09日 08:58
- げんかあちゃん.こちらにもコメントをありがとう
なるほどぉ・・
シャコバサボテン茎なぁ。。言えてるわ（笑）
友人の農家の方が近くの小屋で即売をしています
野菜の高いこの時期、大盛況だそうで、仕事の話をしに出掛けた主人がない事に買ってきました。１００円やけど。。（笑）
野菜は胡麻和えか天ぷらや（笑）
丁度、この日は大根のサラダでしたから、次いでに放り込みました（笑）
クセのないもので、案外、何にでも合うと思ったわ。
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- 2021年09月09日 09:06
- きっしぃ さん。おはようございます
いつもコメントを下さって、ありがとうございます
主婦を４６年もやっていれば、胡麻和えくらいの脳はあります
もっと手の込んだ横文字の物などは、全く脳も働きませんが。。（笑）
先ほど、切った中の写真を追加しました
種がごく小さく、インゲンほどの種ではありません
そのもの自体にクセがないから、どんな調理にも合いそうです
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- 2021年09月09日 09:10
- ケイ さん。おはようございます
見せていただきました
ケイさんチの産直販売所は、時々、珍しいものが並びますね
ケイさんのブログを見せていただいて、いつも思います
クセのない味で、天ぷらが一番合うかな（天つゆの味か？（笑））
ブログを長く続けていると、過去ログも楽しみですね
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- 2021年09月09日 09:13
- デスタントドラムス さん。おはようございます
友人の農家の方が近くの小屋で即売をしています
野菜の高いこの時期、大盛況だそうです。いつも売れ残ったものを頂戴するのですが、今回は珍しく買ってきました１００円だけど。（笑）
形が変わっていて、びっくりでしたが、食べたら普通（笑）
癖のないもので、やっぱり天ぷらが美味しかった。二番は胡麻和え
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「普通にインゲン豆のよう料理して」って言われたけど
買う勇気が無かった。
シャコバサボテン茎のように見えません？（汗）
流石のんきさん
3種類のおかず作っちゃうとは。。。