こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 1. お福
   • 2021年09月10日 10:01
   • 昨日のブログにコメント残しましたら、あら、もう今日の記事が！
     
     これからあたたかいおうどんがいいですね。
     半田の手延べ麺もおいしそうですね。細めなんですね。
     私はもっぱら秋田の稲庭うどんです。こちらもやはり細めでのど越しがいいです。
     おうどんも薬味やツケダレで風味がちがってきていろいろに楽しめますね。
2. • 2. げんかあちゃん
   • 2021年09月10日 11:04
   • 今日も素晴らしい天気になりましたね
     私も家じゅうの洗濯もの探して干し終わりました
     
     私は蕎麦よりうどん派なので気になります
     素麺みたいな細さのうどんって珍しいね
     ツルツルって入って食べやすそうです
     最近は茹で時間が長いのはちょっと…
     なので冷凍の讃岐うどん専門です
     
     コロナで旅行に行かれる人が少なくなって
     お土産も無い今日この頃です
     なにせ旅行社で有名なほど土産買いまくる人種ですから（笑）
     
3. • 3. ココア
   • 2021年09月10日 12:01
   • 涼しい日が続いていて、残っている冷やし中華を
     どうしようかと思っていたら
     今日は真夏のような日で、食べられそうです。
     我が家もどちらかというと、素麵よりも少し太めのうどんが好きです。
     汁は、豚肉と油揚げ、ネギを入れた醤油味の、温かいのが定番です。
4. • 4. くちかずこ
   • 2021年09月10日 20:57
   • 半田素麺だよね？
     これ、太い素麺だよね、
     結構、塩味がある？
     昔、お中元で毎年貰っていました。
     ただね、
     くちこは、揖保の糸派だから・・・
     
     一昨日、娘が送ってきた、稲庭素麺を食べました。
     稲庭うどんも一緒に送られてきて、そちらはもう食べていたのですが。
     揖保乃糸と似ているけど、ちょっと違う？って感じでした。
     
     でさ、
     素麺に、胡麻油ななの？？？
5. • 5. PAPAさん
   • 2021年09月11日 01:23
   • たれにゴマ油やら　すりごまいれるんですね～
     へえ～美味しそうだわ。
     考えたことなかったよ。
     いつも　めんつゆそのままでしたよ。
     
     細めのおうどん　つるつると入って美味しいんでしょうね。
     素麺も好きだけどおうどんもすき！
     
     ポテトサラダ　残ったらハムでまいて食べましたよ。
     竹輪に入れて天ぷらも食べた事ありました（笑）(*^_^*)
6. • 6. mcnj
   • 2021年09月11日 07:10
   • 手延べ麵、
     
     お早うございます。
     
     阿波も、讃岐に負けていられませんね。
     美味しそうです。
     冷麦があれば、おかずはいりませんね。
     冷や麦で、おなかいっぱいになります。
     
     今日は、もう、雨模様の空になりましたね。
     まあ、畑や土手にはありがたいですが。
     
7. • 7. のんき
   • 2021年09月11日 08:24
   • お福 さん。こちらにも、コメントをありがとうございます
     
     秋田の稲庭うどん。一回だけ品川のアンテナショップで買った事があります
     やはり、細めのおうどんだった記憶が。。
     確か、冷たくして食べたはず。
     添えられていた「おつゆ」の美味しさと、腰のある麺。遠い記憶にかすかに残っています
     
     こちらは、今日も雨が激しく降ってます
     室内の温度計は25度
     一雨ごとに秋が深まっていく気配です
8. • 8. のんき
   • 2021年09月11日 08:32
   • げんかあちゃん.おはようございます
     
     ずっとずっとずっと大昔に、この麺を頂いた記憶があるのですが、知多半田の物と思っていました
     今回、説明を見てビックリ。徳島県でした。
     
     素麺より少し太く、冷や麦の太さの麺でした
     
     地元の方は、素麺としてとらえるのか。うどんとしてとらえるのかしら。。
     私的には、細めのおうどん。の感覚でした
     
     旅先でのお土産調達。笑えます
     我が家と同じですから。
     「これ10個」「あれ１２個」普通です
     はやく、国内でもバスツアーでも、なんでもいいよ。。出かけたいわ
     
     今日もまた雨です。休養日です（笑）
     
     そうそう。。赤尾台のやまひこ。明日コストコフェアですよ
9. • 9. のんき
   • 2021年09月11日 08:37
   • ココア さん。おはようございます
     
     昨日はこちらも、久しぶりに晴れて、気持ちのいい一日でしたが、今日はまた朝から雨降り。室内の気温２５度です。
     お昼は味噌煮込みにしてもいいかな。。。って思っています
     
     冷やし中華。。我が家も残ってます。。（笑）
     
     つけ麺のお汁。色々な具が入るのですね
     豚肉と油揚げ、ネギを入れた醤油味。いかにも美味しそうです
     我が家は、桃屋の瓶。（笑）
10. • 10. のんき
    • 2021年09月11日 08:41
    • くちこちゃん。おはようございます
      
      太い素麺。確かに。
      素麺として見るか、細いおうどんと見るか。。（笑）
      私はおうどんと考えました（どちらも一緒だけど。。）
      
      素麺や冷や麦のつけ汁に、少し、ごま油を落として（最初は普通に食べて）味を換えて楽しんでます
      少し中華風に感じる（笑）
      胡麻もたっぷり入れて、薬味はネギ。生姜。そして数的のごま油
      お試しください
11. • 11. のんき
    • 2021年09月11日 08:44
    • PAPAさん 。おはようございます
      
      つゆのバリエーション。色々です
      最近は、胡麻ドレッシングを、少し、おつゆで薄めて食べたりもしましたよ
      私は「あり」だと思いましたが、主人は「なし」だそうです（笑）
      
      ポテサラ。ジャガイモが中途半端に残っていたので、全部、潰したら多すぎました。残った残った
      ＰＡＰＡさんはいつもリメイクが上手だから。。
      私は、翌朝にホットサンドにして無理やり。。（笑）
12. • 12. のんき
    • 2021年09月11日 08:49
    • mcnjさん。おはようございます
      
      今、室内の気温は２５度です
      一雨ごとに、秋が深まっていく感じですね
      
      今年の夏は、冷やし中華にする事が多く、到来ものの木の箱に入った素麺はそのままの状態で残ってます。
      温かくして、お吸い物の代わりに、これからの季節は使おうかな。。
      
      素麺より冷や麦の方が好きです
      そして、冷や麦よりうどんの方が好きです（笑）