こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (16)

1. • 1. mcnj
   • 2021年08月12日 07:43
   • ジャガイモガレット、
     
     お早うございます。
     
     当方も、青しそや赤しそが沢山ありますのでやってみました。
     つなぎの片栗粉を入れ過ぎて、出来上がりは、チジミになってしまいました。
     アップをやめて、家内と食べてしまいました。
     
2. • 2. のんき
   • 2021年08月12日 08:31
   • mcnj さん。おはようございます
     
     片栗粉を入れず、ジャガイモだけで十分だと思います（ジャガイモは切ってから水にさらさずに）
     リベンジしてみてください。
     ベーコンやチーズなど入れず、ジャガイモだけでも美味しいですよ、多少塩コショウの味付けをしますが。
3. • 3. デスタントドラムス
   • 2021年08月12日 10:13
   • 私もげんかあちゃんさんのブログで見て
     作ろうと思った‥‥のですが
     まだ作っていません。
     最近腕を振るっても主人と2人で
     5分で終了してしまう速さの食事。
     お酒を飲まない夫婦なので
     食事時間はほんと短くて、手の込んだもの作る気がしないです
     
     じゃがいももち（ぽたぽたやき）も昔は子供のおやつに
     よく作ったなあ
4. • 4. のんき
   • 2021年08月12日 10:23
   • デスタントドラムス さん。コメントをありがとうございます
     
     わかりますぅぅ・・
     朝食など、私が席に付くまでに、食べ終えてます。朝からこれと言った献立はありませんが、それなりに工夫してるのが、馬鹿らしくて。。。
     また
     夕食は、多少手を掛けても「シンプルに煮ただけがよかったなぁ。。」とぬかすし
     シンプルに南瓜を煮たら、３日私が食べることに。。
     たくぅぅ・・
     
     いつまでも呑んでいるので、片つかない（笑）
     長年、連れ添ってこられた不思議です。。（笑）
     
     
     
5. • 5. やっこ
   • 2021年08月12日 11:47
   • ジャガイモとニンジンとピーマンのせん切りを混ぜてチーズで焼いたものをウチも時々作ります。
     青じそはスーパーにしか売ってないので使えません。
     少し片栗粉を混ぜますが、なしでも行けそうですね！
     
6. • 6. きっしぃ
   • 2021年08月12日 14:48
   • どちらも美味しそうです。
     ジャガイモ料理ってワンパターンになる私・・・。
     ガレット、チャレンジしてみたいです。
     スープカレーも美味しそうですね(#^^#)
7. • 7. げんかあちゃん
   • 2021年08月12日 14:52
   • 早い！
     材料が家にあると直ぐに作れますね
     青紫蘇たっぷり入れても問題ないでしょう？
     片栗粉無しでも大丈夫ですが、フライパンが替え時の我が家は危ないのです
     家も食事早いよ飲まないから
     ご飯よそってお吸い物置いて席に付いたらもう「ご馳走様～」
     「えっ？」って早さです
     後で１人でゆっくり食べる方が良いけど大皿料理は食べつくされてる
     もうっ。。。
     
     
8. • 8. のんき
   • 2021年08月12日 15:47
   • やっこ ちゃん。こんにちは！
     大葉は、田舎では雑草扱いですから。。（笑）
     焼いても、大葉の香りがありました。今回、少な目でしたが、多く入れれば大葉の香りもいい物になりそうです
     
     青しそ狩りにぜひ来て（笑）
9. • 9. のんき
   • 2021年08月12日 15:49
   • きっしぃ さん。こんにちは！
     
     ジャガイモのガレット。我が家では主食扱いです
     簡単にできますから、ぜひ、お試しください
     
     本場のスープカレーを食べた事がないので、果たしてこれがスープカレーと言えるかどうか。。
     また教えてくださいね
10. • 10. のんき
    • 2021年08月12日 15:53
    • げんかあちゃん 、コメントありがとう
      
      青シソは、雑草ですから、、（笑）
      今回、青しその量が中途半端でした。次回（今夜）もう少し多くします
      焼きあがっても、青しその香りが残っていて、びっくりでした
      
      丹精込めて作ったものは（滅多にないけど）味わってほしいよね
      長すぎるのも困りもの。一回食洗器で洗い終わっても、まだ飲んでる
      先日、痛風で痛い思いをしたのに、喉元過ぎればで。。。
      勉強しないヤツです
11. • 11. お福
    • 2021年08月12日 16:12
    • のんきさん、こんにちは。
      ジャガイモのガレット、よくおやつに主人に作っていました。
      最近はすっかり作らなくなっていました。
      今懐かしさでいっぱいになっています。
      主人を偲びながら作ります。私はやはり片栗粉をつなぎに入れていましたが、そうですね、ジャガイモを水にさらさなけらばよさそうですね。
      ほんと、スープカレーがあいそう！
      我が家も青紫蘇のんきさんのいう雑草です。
12. • 12. PAPAさん
    • 2021年08月13日 00:48
    • こんばんは
      私も作ってみようと思いながら作っていません・・
      青紫蘇が雑草と言える時に作りましょう・・・（笑）
      スープカレーとの組み合わせもよいみたいだね。
      献立に困っている時　助かります(*^_^*)
13. • 13. のんき
    • 2021年08月13日 08:46
    • お福 さん。ご無沙汰してます。お元気そうでよかったわ。
      コメントをありがとうございます
      
      ジャガイモを切って、お水にさらさなければ、でんぷんで固まります。
      
      今日からお盆。ご主人様も、ほおずきの提灯の灯りで、帰っていらっしゃいますね
      ぜひ、懐かしい味をお楽しみください
      
      雑草には、ほとほと困っています
      しばらく雨模様との事ですが、雨が上がれば、一段と元気になった雑草との勝負ですね（勝負には負けっぱなしですが）
14. • 14. のんき
    • 2021年08月13日 08:50
    • PAPAさん 。おはようございます
      いつもコメントをありがとう
      
      我が家は夜にお米を食べませんから、カレーが食べたくなると、お昼に。
      夜には、スープカレーにする事が多いんです
      
      青じそねぇ。。そのうちに穂紫蘇になって、わんさかだと思います（笑）
      困ったものです。主人は見つけると、引いてしまいます。これはこれで困るんですがね（笑）
      
15. • 15. kumi
    • 2021年08月14日 16:20
    • え～ジャガイモも自家栽培なんですね
      のんきさんち、農家か？(笑)
      旦那様に感謝ですね、
      私は今日、ジャガイモ買ってきました、一個５８円でした
16. • 16. のんき
    • 2021年08月14日 16:52
    • kumiちゃん。こんにちは・
      
      農家ですよ。資産家ではなく。。農家です。
      
      ジャガイモ。今日も甥夫婦が来たので帰りに持たせました。
      皆に大きいのから上げるので、我が家は残った半端ものです。
      
      サンタクロースの袋を担いで、取りに来られたし。(笑)