ここの所、使っていた炊飯器の調子が悪く
ご飯が美味しくない

新しい炊飯器に変えようと思いました

土鍋炊きがいい。
土鍋で炊いたご飯。美味しいからね

ネットをアチコチうろうろ・・

なんと! 土鍋がそのままの炊飯器を見つけました

詳しく調べてみたら、伊賀の長谷園(ながたにえん)のもの

江戸時代、天保3年(1832)に創業した伊賀焼の窯元です

長谷園って以前ブログのお友達
うらんママちゃんとKさんの3人で行った事を思い出しました
ここです(ぜひ開いてみてください)

なんと9年も前の事。
土鍋が欲しくて欲しくて。。。
高くて買えなかった思い出が。
(結局、地場産の万古焼の土鍋を買った経緯があります)

今回、炊飯器。この土鍋炊飯器を買うことにしました

届きました。大きい梱包だこと。
びっくり
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食卓の椅子と比較してください。
決して遠近を使ってません(笑)

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大きな箱の中に、3つの箱

右 炊飯器本体
中 炊飯器の土鍋と蓋(中蓋。外蓋の2枚)

左 付属のもの。
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お水の計量カップ。お米の計量カップ 鍋敷き
おしゃも。おしゃも立て 日本手ぬぐい(梨園染だって)
取説ほかレシピ本
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中蓋をした状態

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セット完了

土鍋の扱いに準じて、目止めの作業
(冷ご飯からおかゆを炊いて土鍋の目地を埋め水漏れを防ぐ作業)
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おかゆ炊飯セット完了

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出来上がりました。

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土鍋の部分を食卓に持って行けます
(だから鍋敷きが入っていたのか(笑))

目止めで作ったおかゆは、もちろん食せます
(後日おじやにして食べました)

翌朝、普通炊飯
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ご飯の粒が立って甘味がある

炊飯器。思い切って変えて良かった
後悔のない買い物でした。
保温機能はありません。
白米。雑穀米。おこげ。おかゆの炊飯機能あり
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