仲良しの友人2人がお茶農家の方です。
お1人は、お茶の葉に、遮光ネットをかぶせ
太陽を遮って緑の色濃い鮮やかな、深い甘味のある緑茶を作られ
もうお1人は、太陽の光をさんさんと浴びた少し渋めの煎茶を作られています


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煎茶です

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かぶせ茶です

我が家は、2人の友人から、それぞれ、格安にお茶を分けて頂いてます。
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先日、用事があって友人の工場を尋ねました
工場が活気づく季節です
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大きな工場でその工程すべてがオートメーション

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伊藤園のお茶の契約農家です。残留農薬
添加物など、実に厳しい検査基準が設けられているようです


この工場の隣には、紅茶の工房も。

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友人のお嬢さんが中心となって立ち上げられました

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国産紅茶グランプリなど、さまざまな大会で
グランプリを獲得され
NHKの取材も先日受けておられました

NHKBSで22日に放送予定
美の壺

紅茶工房の方も見学させて頂きました。1588652383531

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とびっきり美味しい紅茶ができたようです
我が家の娘と同級生のお嬢さん
インターネットでの販売など、お父さんと違った分野で
大きな夢に向けて歩いておられます