こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. くちかずこ
   • 2019年09月28日 20:27
   • 盛り付けがお洒落だわ。
     沢庵、生姜で煮るの？
     こちらは、サメ家のご近所さんから大量に貰ったので、くちこ家の近所に配りまくり、
     今朝、最後の残り二本を刻んだところです。
     常備菜、便利ですよね。
     扇風機、そろそろ片付けかなあ？
     未だ、日中、ちょっと暑いけど。
2. • 2. mcnj
   • 2019年09月29日 07:41
   • お早うございます。
     
     蛸で、鯖を釣りあげましたか。
     
     その上、楽ができましたね。
3. • 3. のんき
   • 2019年09月29日 15:40
   • くち子ちゃん。こんにちは！
     古漬けの沢庵を煮るのは、この地方に伝わる独特の調理法でしょうか
     以前の私のブログですhttp://nonkinako-3.dreamlog.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%BB%E7%82%8A%E3%81%8D
     
     いつも甘辛い味付けにするのですが、今回は新生姜をたっぷりと入れてみました
     お酒のアテにぴったりの一品になりました
     
     今日は暑い！扇風機が欲しいのですが、袋を掛けてしまったので、汗を流しながらキーボードを叩いてます
     
4. • 4. のんき
   • 2019年09月29日 15:42
   • mcnjさん。コメントありがとうございます
     
     鯖を釣っても。。。笑
     海老のほうが勝ってますから。。
     
     鯛を釣った感じです
     はい！昨日の夕食は手抜きしてお吸い物だけ。。
     楽チンでした
5. • 5. デスタントドラムス
   • 2019年09月30日 21:13
   • たくあんの生姜煮
     どのように作るのですか
     教えてください
     おいしそうだなあ
6. • 6. のんき
   • 2019年10月01日 08:48
   • デスタントドラムス さん。おはようございます
     沢庵の生姜煮は、当地では「あほ炊き」といわれます
     以前に、ブログに取り上げました
     http://nonkinako-3.dreamlog.jp/archives/52106772.html
     本来は、上記のように甘辛く煮ますが、新生姜がたっぷりあったので、今回は生姜を入れてみました