お昼。何にしようと思ってスーパーに。。
伊勢うどん・見ぃつけた。
たまに、無性に食べたくなるんですよ
一緒に同封されている「タレ」を、ゆでたうどんの上に掛けるだけ。
ネギと鰹節をトッピング
讃岐うどんの様な「腰」はありません。
全くありません。
うどん自体も、太くてゆで過ぎの様な感じで
柔らかですが、この柔らかさが。。
ふわぁ～～ってしています
ちょっと太めの麺に、
鰹と昆布のお出汁が甘辛く味付けされた
「たまり醤油」をベースにした
タレを掛け、ネギをトッピング。
シンプルなおうどんです。
たまり醤油が、辛いように見えますが、ちっとも。。。
見た感じ、くどそうに思えますが、全く、全く
そのようなことはなく、アツアツのうどんに絡め
ふんわりした食感の伊勢うどん。
我が家のお嫁さん（東京育ち）も娘も大好きです。
放映してました。
まさに、同じでしたぁ。
まだ食したことがないので、
一度食べてみたいです。
たまり醤油大好きなので、
きっと美味しく感じると
思います～。