
中京圏では、かなり有名なもので
各家庭の冷蔵庫に入っているものの一つ。。。
というと言い過ぎかな
少なくも、我が家では使用頻度の高い調味料です
甘辛い練り味噌です
これからの季節には、おでんにつけたり
(昨夜。。おでんでした)
温野菜につけたり。。
私は、トンカツにかけたりもします
重宝な調味料ですが、
先日、スーパーのアイスクリームケースで見つけたもの
発売は福岡のアイスメーカーのセリアロイル、
製造は北名古屋の日進乳業、
みそはイチビキ株式会社。
一見、チョコレートのアイスクリームのようでしょ
味噌なんです・・
想像がつかないでしょうね
私も、ある意味、怖いもの見たさの感覚で一口
当たり前ですが、きついお味噌の感じはありません
が。。
確かに口の中に残る味は味噌
アイスキャンディのような固さがなく、むしろやわらかめ
一口食べると崩れてきて見苦しい画像になりましたから
食べかけの画像なし
和の代表選手の味噌と餅
アイスとのコラボ。以外に相性のいい事がわかりました
味噌好きの東海地方の者には「以外な味」ではなく
「意外にいけるやん!」の味でした




いかとわけぎの味噌和えに使ったり
もちろんおでんも。
味噌カツもこれ。
このアイスは見たことないけれど
わたし的には・・・・・頂けないかも。
イチビキ以外のつけて味噌はもっと甘いですね。