主人の仲良しのお友達。茶農家の方です。
若い時から、お茶の栽培を真摯に取り組み、
実に前向きで、好感のもてる方ですが、
その方から先日「はい!よかったらブログに!」って・。・・(笑)
10月に尾張旭市で開催された、紅茶フェスティバルに、
出品され、見事に銀賞を受賞されたとのことでした
1都11県から70点が出品され、12点が予選を通過だそうです
紅茶が好きな私に、いつも、はい!紅茶!と渡して下さるのですが
今回の受賞で、「恐れ多い」こととなりました(笑)
紅茶も緑茶も製造工程が違うだけで、茶葉は同じです
今回出品したこの紅茶は、花粉症にいい」と言われる
「べにふうき」を使ったと聞きました
ほんのりとした甘味。そして香りのいい紅茶でした。
友人の茶工場の様子
我が家は、煎茶。かぶせ茶。両方の茶農家の友人に恵まれ
毎年、1年分のお茶を格安に分けてくださいます
有難いことですが、そのうえに、紅茶まで流通ルートができたようで
やった!の気分です笑
狭間の茶畑は、いつも通るところです。
今度探してみます。