こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 1. mcnj
   • 2015年06月03日 09:59
   • いいものをいただきましたね。
     新玉も出回ってきて、今が食べごろですね。
     家内も、せっせと収穫に励んでおります。
2. • 2. やっこ
   • 2015年06月03日 10:05
   • 新玉ねぎのシーズンですね。
     我が家もこのシーズンにはなるべく
     生で食べようと思っています。
     サラダにちょっと入れるだけでも美味しいですよね。
     血液サラサラにも効果ありますし！！(^_-)-☆
3. • 3. PAPAさん　
   • 2015年06月03日 16:26
   • 新玉ネギにも　こんな食べ方があったのですか？
     私は　皮をむいてオイルかけて焼いたことはあるけど・・・
     とっても美味しいそうにできましたね。
     
     新玉ねぎもいろいろ種類があるのですね。
     
     血液サラサラ効果のある新玉ねぎは　今が一番美味しい時期なのですね。
4. • 4. Toshi
   • 2015年06月03日 21:58
   • 新玉ねぎ。生で良し、焼いて良し
     といろいろなお料理に使えますね。
     柔らかく、甘みがあって美味しいですよね～。
     大好きです。
5. • 5. ココア
   • 2015年06月03日 22:28
   • 下中玉ねぎ美味しいですよね。
     今の時季新玉ねぎは、どれも美味しいのですが
     これは格別の甘さがあって、美味しい。
     我が家は、丸ごとスープにしたり
     サラダにしたり、いろいろ楽しみました。
6. • 6. くちかずこ
   • 2015年06月03日 23:10
   • 新タマネギ、くちこも日々堪能しています。
     サメ玉ですが。。。
     久しぶりにワイン漬けも作りました。
     今日は、鰹のたたきにたっぷりと。
     サメ玉は腐りやすいので、時間との勝負です！
7. • 7. のんき
   • 2015年06月04日 17:54
   • mcnjさん。御返事が遅くなってすみません
     
     奥様も玉ねぎの収穫にお忙しそうですね
     この時期、やわらかでクセのない玉ねぎは、鰹節をかけたり「あっさり」とおいしいですね。
     健康にいいそうです。
     大いに食べることにしましょうね
8. • 8. のんき
   • 2015年06月04日 17:56
   • やっこちゃん。御返事が遅くなりました。すみません。
     
     一年中、玉ねぎのスライスは作りますが、この時期のものは、お水にさらさずとも、おいしく食べられるのが嬉しいですね。
     いただいた玉ねぎは、甘味があって、格別でした
9. • 9. のんき
   • 2015年06月04日 17:59
   • PAPAさん。こちらにもコメントをありがとうございます
     
     玉ねぎを皮の付いたまま、オーブンで焼くと、甘味が増すように思います（焼く前にてっぺんを、十字に切りこみを入れる）
     焼きあがると、皮がスルッとむけて、塩コショウが抜群です。
     
     じゃがバタも、レンジで作るよりオーブンで作る方が、私は好きです（聞かれてないけど、笑、）　
10. • 10. のんき
    • 2015年06月04日 18:01
    • Toshiさん。御返事が遅くなりました。すみません
      
      この時期、やわらかな玉ねぎは、本当においしいですよね
      一年中食べられる玉ねぎですが、この時期ならではの食べ方を楽しみたいと思います
11. • 11. のんき
    • 2015年06月04日 18:02
    • ココアさん。コメントありがとうございます
      
      今日は、丸ごと、コンソメで煮込みました。
      ことこととおいしそうに出来上がってきました。
      
      ももママちゃん地方の玉ねぎ。しばらく楽しまさせていただくことにしますね。
12. • 12. のんき
    • 2015年06月04日 18:07
    • くちかずこさん。コメントありがとうございます
      
      サメ玉ね(笑)
      この時期の玉ねぎは、早く食べないと、腐りやすいからね。我が家も一生懸命に消費に精を出しています。
      
      先日、赤玉ねぎを赤ワインに漬けました。綺麗な色に出来上がりました。
      私は玉ねぎを、海綿はワインを。。。なかええやろ。。(笑)
      
      そうだ。。カツオのたたきにもいいよね。
      明日の献立が決まったわ。ありがと