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娘が、金沢に行くという話を聞きつけ
義妹から「あめ」を買ってきて!と頼まれたそうだ

本店まで行けば、量り売りをしてくださるとの情報を得
おばちゃん!容器持っておいでよ!だって!
義妹。1キロ入る容器を娘に託しましたとさ(笑)

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金沢に友人と出かけた娘
俵屋本店に出向いて、はじめてのお使い(笑)


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お土産用に包装されたものより、はるかにお値打ちだそうです

義妹は、煮物などに、この飴を使っていると言います
俵屋さんのHPに、使い方が載っています

砂糖を使わず良質のお米と大麦だけでできたとろりとした水飴状の飴です。
昔々の大昔。。我が家の2人の子供たちの赤ちゃんのころ
お風呂上がりには、必ず、麦芽糖を飲ませるように指導されました
(今の育児にそのような事が通用するかどうか。。)

まだまだ、もっと昔の大昔・・・
寒い夜、私は、この飴をお湯にとかして、少量の生姜のすりおろしを入れ
アツアツを飲まされた記憶が、遠い日の記憶として残っています

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自宅用に小袋に入った飴を買ってきました
自然な甘みがなんとも美味しいアメチャンです

(私の娘ですから、これだけのお土産ではありません。いずれまた。。。(笑))

後日、義妹から娘にお礼に。。。って
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高く付いたんじゃないでしょうか。
ありがたく、私もいただきました