こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 1. PAPAさん　
   • 2014年09月22日 13:56
   • サクサクの天麩羅って　揚げるの難しいのに
     のんきさん　うまいんですね。
     のんき家に　天麩羅食べに伺いたいほどです（笑）
     私も　お酒入れたり　お酢入れたりして天麩羅あげるけど
     こんな便利な粉があるんだね～。
     天麩羅まかせて粉　ネーミングもうまいわ～
     さて　どこに売ってるかな？さがしてみよう・・・
2. • 2. ひなれん
   • 2014年09月22日 15:19
   • 天ぷら名人の天ぷら食べてみたい～
     
     のんきさんのお料理レシピ
     本当に皆さんが参考にされていますね。
     私の友人ものんきさんのブログをリンクして
     その友人もそのブログを見て
     「ワイン入りの漬物」
     バケツいっぱい作ってご近所に
     配ったと言っていました。
     お酢も「お取り寄せした」と！！
     
     これからも宜しくお願いしますね。
3. • 3. やっこ
   • 2014年09月22日 17:02
   • ウチも昨日、天ぷらそばを作りました。
     以前はてんぷら粉というものを使わずに
     薄力粉と片栗粉とたまごと氷水で作っていましたが
     チョイ足ししたいときに面倒なので、このごろは
     トップバリュのてんぷら粉を使ってます。
     温度さえ間違えなければ、だいたい失敗しませんね。
     自分で揚げたてんぷらよりも揚げてもらった
     てんぷらを食べたいです！！
     
4. • 4. Toshi
   • 2014年09月22日 22:06
   • 美味しそうな天ぷらですね～。
     私も我が家の中では、天ぷら
     揚げ係です～。
     でも、こんなに上手には揚げれません。
     むかごの天ぷら、いかがでしたか？
     ホクホクでしたか？
5. • 5. mcnj
   • 2014年09月23日 07:02
   • そうでしたか。
     天麩羅は、腕で揚げるのではなくて、粉に任せるのですか。
     それなら、mcnjでも、揚げられそうです。
6. • 6. mcnj
   • 2014年09月23日 07:10
   • ↓亀山製糸の入り口にある記念碑は、のんきさんのおっしゃるように、大正天皇ご夫妻でした。
     失礼しました。
7. • 7. のんき
   • 2014年09月23日 08:57
   • PAPAさん。コメントありがと！
     
     nonkiさんが上手いじゃなくて(笑)衣が美味しいのよ(笑)
     この粉は、こちらでは業務用スーパーなどで販売されています
     検索してみたら、楽天でも取り扱いがあるようです
     が・・
     業務用だけあって、一袋の量が多いのが難です　
8. • 8. のんき
   • 2014年09月23日 09:03
   • ひなれんさん。コメントありがとうございます
     
     わぁ！嬉しい！
     と同時に、責任を感じますね。
     あくまでも、自己流の献立が多く、参考にされるかたの色にしていただいてください
     
     紹介した「延命酢」（お酢）　はさめず（お醤油）　茅野やのお出汁。　この三点は、我が家の台所の必需品です。
     
     ひなれんさんのブログにお邪魔できなくてごめんなさいね。
     得意のまとめ読み。ご迷惑ですが、よろしくお願いします
     
     そうそう。。。
     この粉。 ひなれんさんと同じ町内の友人が持ってきてくれたものです・業務用スーパーで買ったとか言ってました。
9. • 9. のんき
   • 2014年09月23日 09:06
   • やっこちゃん。コメントありがと！
     
     ＞自分で揚げたてんぷらよりも揚げてもらった
     てんぷらを食べたいです！！
     
     ほんと！そう！
     
     自分で揚げ終わるころには、むなぶくれしてしまいますからね
     目の前で揚げてもらって、一品ずつ出されるのって、美味しいから。。笑
     
     
10. • 10. のんき
    • 2014年09月23日 09:08
    • Toshiさん。コメントありがとうございます
      
      Toshiさんのブログでも、この夏、お蕎麦とともに、天ぷらがよく添えられていましたね。
      暑い中、揚げものなど大変だったでしょうに。。。
      
      むかご。ほくほくしてこの時期、好んで食べる食材です。
      私的には揚げ物より、シンプルに塩ゆでするものの方が好みですけどね笑
11. • 11. のんき
    • 2014年09月23日 09:10
    • mcnjさん。コメントありがとうございます
      
      そ！そ！
      粉がいいから、天ぷら屋さんの揚げものは、美味しいんだそうです(笑)
      今度、お譲さんたちが来られたら、この粉で簡単にプロの味をご披露ください
      
      業務用スーパーで売られているようです。
12. • 12. のんき
    • 2014年09月23日 09:11
    • mcnjさん。改めて投稿ありがとうございます
      
      今日、買い物のついでに、確かめて来ようよ思っていました
      よかった。行かなくて済みました(笑)