こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (14)

1. • 1. Toshi
   • 2013年11月05日 08:16
   • つばす？こちらでは耳慣れない
     お魚名です。ブリ、イナダ、ハマチ？
     といったお魚でしょうか？
     そろそろ脂がのってきて美味しそう
     ですね。
     ひじきの煮付け、茶碗蒸し、炊き込みご飯と
     私の大好物が並んで羨ましいです。
2. • 2. やっこ
   • 2013年11月05日 08:49
   • つばすはいなだの一歩手前のぶりの名前ですね。
     そろそろ脂がのって美味しくなる時期ですね～！
     おふくろの味が並んで、
     絶対におかわりしたくなってしまいそうです。
     
3. • 3. さくら子
   • 2013年11月05日 09:22
   • あ～～美味しそう！私も味ご飯食べたい！
     時々、新鮮で安い１本モノが出ますね。
     刺身用・切り身用にして絶対買いです。
4. • 4. ケイ
   • 2013年11月05日 10:23
   • ワカシか　イナダに見えたのに
     つばす？土地によって　名前が違うのも
     面白いですね。
     でも　美味しさは　変わらないわ（笑）
     また素敵な献立
     のんきさんを　見習わなくちゃ＾＾
5. • 5. mcnj
   • 2013年11月05日 12:38
   • 美味しそうですね。
     mcnj的には、すきやきよりも、こちらの方がいいですね。
     
     あらで、ブリダイコンもいけます。
6. • 6. のんき
   • 2013年11月05日 13:56
   • Toshiさん。こんにちは！
     ツバス。。。って全国で使われている言葉だとばかり思っていました
     不思議に思って調べてみたら、地方によって呼び方が違うようです
     本文中に追記としました
     ブリの子供です
     てっきり、どこも使っている言葉だとばかり思っていて、ブログに上げて、びっくりするようなことが増えました
     ブログを初めて、少し、雑学に詳しくなったかな。。ただ記憶力が。。。。
7. • 7. のんき
   • 2013年11月05日 13:59
   • やっこちゃん。こんにちは！
     ツバスって、全国で言う言葉だと思ってたら。。。あらららら・・・
     地方によって呼び方が違うんだね
     一つ、賢くなったような・・笑
     
     食欲の秋。炭水化物を控えようと思っているのに、意志薄弱だから。。おかわりぃぃ・・
     炭水化物控えるのは明日から。。が、ズーーーと続いてます
8. • 8. のんき
   • 2013年11月05日 14:00
   • さくら子さん。こんにちは！
     
     お魚の冷凍はできるだけ避けたいので、お醤油に漬け込んだりして、保存します。
     今回は、比較的、小さな一日だったので、2日で食べきりました。
     いい買い物だったわ。。。
9. • 9. のんき
   • 2013年11月05日 14:03
   • ケイさん。こんにちは！
     
     ねぇ～～ブログを初めて、初めて知ることって多いんです
     「味ご飯」って私は言うのですが「炊き込みご飯」などと言われる地域もあって、「味ご飯」についてのコメントが来るかな。。って思っていたら、「ツバス」でした
     全く思ってもいないことで、ビックリでした
10. • 10. のんき
    • 2013年11月05日 14:04
    • mcnjさん。こんにちは！
      
      「アラをどうしますか」って聞かれたんだけど・・「いらないです」って答えました
      そうか・・・もらって来て、大根と一緒に炊けばよかったわね
      今頃言ってても。・・・笑
      私たちの年代。やっぱり和食の献立がしっくりきますよね
11. • 11. くみ
    • 2013年11月05日 18:11
    • ツバス、一匹分３８０円は安い！
      我が家は刺し身半身２８０円だった
      私はマグロより好き
      ハマチの方がもっと好きやけど、ちと高いし、
      まあ、まだ私もまだ若いから、ツバスがちょうどいいか
      すき焼きより、いいメニューやわ(^^♪
      
12. • 12. PAPAさん
    • 2013年11月06日 00:25
    • 「つばす」なんだろうと思ったら　ワカサなんだ。
      ずいぶん関西と言い方がちがうから　びっくりです。
      のんきさん　切り身の切り方もうまいわ～。
      私は　いつも切ったのを買ってくる人だから・・・。
      1尾380円もお買い得ですね。
      今晩は　照り焼きですか？
      それも　美味しそう・・・。
      茶碗蒸し　豪華ですね。驚きです。
      レンコンも入れてもいいわね。シメジ・ほうれん草か　次は入れて作ります。れんこんあるし・・・。
      味ご飯もあまり聞いたことはないけど
      良い言い方ですね。美味しそうに聞こえますよ（笑）
      
      
13. • 13. のんき
    • 2013年11月06日 08:19
    • くみちゃん。おはよう！
      
      安いよなぁ～
      お魚があまり好きではない私も、即！買いでした
      さばいてもらって、380円。
      利益あるの？って考える前に、「いくらで仕入れたん」って考える私って、やっぱりせこいオバハンやなぁ～
      
      そう。。。あんたは「つばす」やな。。。
      私は脂がお腹にたっぷり詰まったハマチどす！
14. • 14. のんき
    • 2013年11月06日 08:24
    • PAPAさん おはようございます
      
      Toshiさんから「何？」って書き込みいただいた時には、本当にビックリでした
      検索してみたら、関東関西だけではなく、地方によって呼び方は様々。
      ブログのおかげで一つ賢くなった気分です
      
      このお魚ね。片身切り身。片身「さく」にさばいてくださいました
      さばいて、この値段！格安ですよね。
      買わなきゃ損のような気分でした
      
      茶碗蒸しね。レンコンに見えなくもないけど。。笑
      レンコンは入っていません。しいたけを戻すのが面倒だったのでしめじにしました
      あとは。。そうそう。。。おうどんが入ってます。
      冷蔵庫の中に、いつのものだか「すだち」が黄色くなっていたので、ゆずの代わりに使いました