こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 1. やっこ
   • 2013年10月23日 08:08
   • ０円のお惣菜、うらやましいです！
     コストコのキノコ缶、大活躍ですね。
     ほったらかしの大学いも、うちでは最後に少しはちみつをたらしますよ。ゴマ塩も振ります。
     おやつ用に作るので、ちょっとおかずにならないかな？
     
     
2. • 2. mcnj
   • 2013年10月23日 08:08
   • マコモタケ、まだ出回っていますか。
     先日、四季彩で見たら、売り切れていました。
     
     新鮮なカマスは、身が引き締まっていて、美味しいでしょうね。
3. • 3. Toshi
   • 2013年10月23日 08:11
   • カマス、良い感じで焼きあがって
     いますね。美味しそう。
     四角豆を茹でてシンプルに
     マヨネーズも美味しそうですが、
     マコモタケとの炒めものも
     美味しそうですね。
     ナスもそろそろ終わりの季節で、
     これからは晩秋から初冬の
     野菜が出回りそうですね。
4. • 4. のんき
   • 2013年10月23日 09:00
   • やっこちゃん。おはよ！
     
     畑の収穫も、適当が一番。
     ありすぎても。。。って心の声は義母には届かず。。笑
     
     コストコのきのこ缶。やっこちゃんに、買ってもらったのが最初でしたね
     常備してあると、本当に便利です
     京都のコストコにはこの品がなかったのですが、名古屋にあったので、先日、買ってきました
     
     ほったらかし大学芋。簡単で美味しかったですよ。
     甘い蜜の味の大学芋は主人は、見向きもしないのに、この方法で作ったら、喜んで食べていましたよ
     
5. • 5. のんき
   • 2013年10月23日 09:02
   • mcnjさん。おはようございます
     
     マコモ。。終わりですか？？
     家の畑には、まだ少し残ってますけど。。
     大半をお猿さんに食べられ、残りがわずかですがね
     
     新鮮なお魚は、お魚嫌いの私でも「美味しい！」って思ってしまうほどです
     
6. • 6. のんき
   • 2013年10月23日 09:05
   • Toshiさん。おはようございます
     
     到来物。自宅畑の収穫物。秋は野菜も豊富で、家計も大助かりです
     新鮮なお魚は、どのような調理法でも、美味しく食べられるので、主婦にとっては、ありがたいことです
     
     秋茄子も今年は上出来でした
     あれこれ食卓に登りましたが、そろそろおしまいです
7. • 7. ケイ
   • 2013年10月23日 10:22
   • 畑の収穫が　ありすぎても・・・って
     羨ましい言葉です（笑）
     たくさんのお魚に　四角豆　枝豆　新ナス！
     どれも美味しそうです。
     
     のんきさんの教わったさつまいもの千切り素揚げ！
     やってみましたよ。
     でも　のんきさんみたいに美味しそうに綺麗に揚がらず
     茶色になってしまいました。
     油の温度が　高過ぎたのかな？
     それなりに　完食してもらいましたが(‘ ▽‘)ゞｴﾍｯ
8. • 8. くちかずこ
   • 2013年10月23日 19:22
   • わーい、作ってくれたんですね(*^_^*)
     偶然、今日、くちこも作りました。
     この秋、３度目かな？
     豪華、夫の山で採った栗まで入れましたよ。
     友達にもお裾分けしました。
     昨夜は、銀杏を焼いて食べ、ついでに焼き芋まで食後に食べました。
     夫をダイエットさせないといけないのにねえ。。。
9. • 9. のんき
   • 2013年10月23日 20:47
   • ケイさん。こんばんは！
     
     新鮮な野菜は、素材の持ち味を生かしたいですよね
     シンプルに食べるのが一番です
     
     お芋のシンプル揚げ。作って見られましたか。
     私の画像でも少しわかりますが、油の温度が大切ですよね
     私も、色のいいのと悪いのが出来上がりました。
     
     細く切ることがポイントかな。
     
     お菓子感覚でね
10. • 10. のんき
    • 2013年10月23日 20:50
    • くちかずこさん。こんばんは！
      ほったらかし大学芋。家族に好評でした
      まだたくさんのお芋がありますから、我が家の定番として、何回も作ることになりそうです
      教えてくださって、ありがとう。
      
      ルクルーゼのお鍋が大活躍でした
      
      クリを入れて。。なぁる。。。やってみよっと！
      
      
      
      
11. • 11. PAPAさん
    • 2013年10月23日 23:30
    • のんきさん　こんばんは。
      食材費０円生活　うらやましいなあ～。
      今　お野菜高いんですよ。
      四角豆　私食べたことないかも・・・。
      サラダや炒め物に　重宝するお野菜なんですね。
      今度探してみようかな？
      コストコで買うミックスきのこもとってもあると便利そうですね。
      本当に　お料理はシンプルがいちばんかもしれません。
      新鮮な食材があれば　どんなお料理もおいしくなるのですね。のんきさんのお料理で良くわかりましたよ。
      私も千六本のさつまいも作ってみたけど　薄く切るのがむずかしいですね。塩味で食べるさつまいもとっても新鮮でおいしかったですよ。
      薄く切ること　少し修行せねば・・・（笑）
12. • 12. のんき
    • 2013年10月24日 08:27
    • PAPAさん。おはようございます
      
      少し、バタバタとして、お返事が遅くなってすみません
      
      畑の野菜は、スーパーに並ぶ物と違って、形はイビツですが、新鮮なだけが取り柄です
      野菜本来の味って言うちお、偉そうなことですが、薄味でシンプルが一番です
      
      さつまいも。みなさんが言われるほど、難儀なことではありませんよ～～
      実にいい加減な性格そのものですから。。