美杉の方に行かれた友人が「ブログネタに。。」とお土産を下さいました
まぁ～～～
ブログネタには大変に美味しいものばかり
干したハチク。ぬるま湯に浸して戻すんだそうです
後ろにスイカの様に写ったのは「タイガーメロン」
究極のブログネタは「とまとみそ」
ふたを開くと、味噌。。。の香りはほとんどありません。
ミートソースのような感じです
アツアツのパスタに掛けようかな。。と思いながら
夕食の準備中に気が変わり。。(笑)
冷蔵庫に残った夏野菜をラタトゥイユ風に煮込んでみました
少し残っていたズッキーニや、ジャガイモ
オクラも白菜の残りも入れました
顆粒出汁にしようかコンソメにしようか。。
迷った挙句、コンソメを入れて味を調えました
胡椒を利かせて出来上がり！
なかなか美味しいスープになりました
翌日のお昼にパスタソースとして使ってみました
粉チーズをかけて、タバスコを少し
うん！美味しくなった！(笑)
お味噌の風味は全く感じられませんでした
「とまとみそ」なかなかいい仕事してますよ～～
トマトと味噌って相性いいのかも。。
珍しいお土産ありがとう S田さん。
お口にも、ブログネタにも、大変に美味しゅうございました
パスタがもし万が一食べられなかった時のために(笑)
レタスチャーハンを少し用意しました
（食べることには用意周到ですから。。）
パスタと炒飯。主人とシェアして、どちらも平らげましたとさ！笑
追記
写真の後ろに写るスイカのようなもの
果物の頭の部分に切れ目（筋）の様に出来て来たら収穫時
果肉もやわらかそうです
スプーンですくって食べました
が。。
メロンではありませんでした(笑)
果肉がやや堅いの・・
皮を厚めに剥いて食べました
一言で表現するなら「うり」です
味もウリ・・
昔懐かしい「ウリ」の味でした
トマト味噌と言うのもあるのですね。
今度、トマトを放り込んでみましょう。