こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (14)

1. • 1. JUN
   • 2012年10月24日 09:05
   • おはようございます
     私もいちじくは、苦手で食べません。
     父は好きでした～。
     こんな風に作ってあげれば喜んだかもしれません。
     冷たくすれば、のんきさんは食べれるのですか？
     
2. • 2. ケイ
   • 2012年10月24日 09:08
   • のんきさん　マメですね～
     栗作業だけで　うんざりしている私は　見習わなくちゃ＾＾
     いちじくは　胸焼けや胃腸の調子を整えてくれるし、食物繊維もたっぷり　良い果物ですね。
     沢山出来るなんて　いいなぁ！
3. • 3. mipo
   • 2012年10月24日 11:17
   • 私もいちじくはちょっと苦手^^;
     でも、こうしてコンポートにすれば美味しそう♪
     色が悪いと書いてありますが、黄桃みたいにツヤツヤしてて綺麗ですよん！
     赤ワインだと色も風味もまた違うのでしょうね。
     
     そうそう、炊飯器のお稲荷さん、作ってみました♪
     記事が溜まってしまってなかなかＵＰ出来ずにいますが・・
4. • 4. くちかずこ
   • 2012年10月24日 12:26
   • そっかあーーーー
     イチジクもアホホドできたのにい・・・
     今日もラジオ体操で、１２個差し上げました。
     ジャムは作りましたが・・・
     コンポートね。
     圧力なべなら１分以内だと思います。
     但し、生よりカロリーが・・・
     作って冷凍しようかな？
     冷蔵庫に３０個はあります。
     もうそろそろ終わりですが。
5. • 5. ひなれん
   • 2012年10月24日 19:05
   • いちじく大好きです。
     ブログすごいです。
     別荘？もすごいです。
     コメント出来なくてごめんなさい。
     
     
     
     
6. • 6. やっこ
   • 2012年10月24日 23:08
   • イチジク大好きですが、なかなか高くて
     口に入りません。
     学生時代に福島の友達のお母さまが作った黒糖煮がおいしくて、彼女の所に秋になると食べに行きました。
     今では、原発の避難地域の一歩手前で、大変な生活を送ってらっしゃるそうです。
     いろんな作物を保存する知恵、のんきさんには頭が下がります。
     
7. • 7. のんき
   • 2012年10月25日 08:01
   • JUNさん。おはようございます
     
     生の時の風味と、一味違って、このようにすれば（冷たくして）おいしいと感じます
     ただ、生のものが好きな主人には、このように手を掛けたものはイヤなんだそうです。
     好き好きですよねぇ
     お父様の好物だったそうですね。お仏壇にお供えしてあげてくださいね
8. • 8. のんき
   • 2012年10月25日 08:08
   • ケイさん。おはようございます
     
     マメじゃないのよぉぉぉ
     買ってまで作る人をマメって言うんじゃない？？
     私の場合は「あるから・・仕方なしに・・・嫌嫌・・」
     食材がある。。ありすぎ。。。って言うのも、大変罪なものです笑
     
     
9. • 9. のんき
   • 2012年10月25日 09:13
   • mipoちゃん。おはようございます
     
     mipoちゃんもいちじく苦手ですか
     あの食感が私にはどうも。。。です笑
     コンポートにすると、ツルンとした食感で、おいしいよ。
     
     稲荷すしにトライして頂いたのね
     まだまだ改良の余地がありますが、簡単ですからね
     作ってくれてありがと！
     
     
10. • 10. のんき
    • 2012年10月25日 09:17
    • 山栗といちじくがアホホドある、くちかずこさん。
      おはようございます
      
      なんでもねぇ・・・適度がいいよね(笑)
      アホホドあるのも困ったものよねぇ・・
      
      圧力なべが、上手く使いこなせないので（昔使って、怖い経験があり、それ以後、普通のお鍋として使ってます。圧力をかける蓋の部分はどこかに紛失状態。。）
      普通のお鍋でチマチマやってます
      
      このあと、このまま食べるもよし、乾燥させて保存するもよし。。desu
      
      
11. • 11. のんき
    • 2012年10月25日 09:21
    • ひなれんさん。おはようございます
      
      私の方こそ、ご無沙汰しています
      御邪魔できなくてごめんなさいね
      
      別荘？？本当に「？？？」ですから・・
      友人の持ちモノですからぁ～～
      
      例の双子ちゃんのママも、先日、ばぁばになられました
      お嫁さんが、ひなれんさんと同じ団地の方だと思うので、赤ちゃんは、今、ひなれんさんのお近くにいらっしゃるんだと思ってます
      御報告まで。。(笑)
12. • 12. のんき
    • 2012年10月25日 09:27
    • やっこちゃん。おはようございます
      
      私がこちらに嫁いできたころ、義母がいろいろと保存するのを見て、あきれ返ったことがあります
      あんなモン。。後で食べるなんて・・今だけで十分やのに。。とかなんとか。。。笑
      昔のこと、冷凍庫の普及も今ほどではなく、保存食＝塩にする。。って方法です
      ばっかじゃなかろうか。。と思うほど、お塩をまぶして。。。
      
      今、当時の義母の年になって、家で採れた作物を大事にすることを、知らず知らずのうちに、義母から伝達されていた自分に気づきます
      
      主人が一生懸命に作った作物を、季節を変えて、テーブルに乗せた時の主人の喜びは、やっぱり「作った人やな。。」って思います
      私。。。義母や主人にマインドコントロールされたかも。。笑
      
13. • 13. くちかずこ
    • 2012年10月28日 07:25
    • イチジクのコンポート、昨夜作りました。
      うろ覚えで、作ってから今朝、貴女のブログで作り方を確認した次第・・・
      あっと・・・今になってレモン汁を(^_^;)
      そして、どんなに探してもシナモンが行方不明・・・
      今春、LDKをリフォームしていらい、自分のキッチンなのに、いろいろと行方が・・・
      シナモンは、1ヶ月前に使ったにもかかわらず、思い出せない・・・
      そろそろ看護師も引退です(T_T)
14. • 14. のんき
    • 2012年10月28日 10:31
    • くちかずこさん。こんにちは！
      
      今日は冷たい雨が降ってますね。全国的だと報じてますから、きっと、かずこさんの方も雨降りの一日になりそうですね
      
      いちじくのコンポート。おいしくできましたか
      多少の調味料くらい。。ドンマイン笑
      
      私の友人は、作ったものを、干して保存しているようです
      カロリーがますます高くなりますがね(笑)
      
      我が家も一昨年に台所をリホーム
      以来、行方不明の茶器と調味料が、家探しすれど、出てきません。大量の廃棄処分のものを一緒に捨てた可能性大です