こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (10)

1. • 1. mcnj
   • 2012年09月25日 08:33
   • 里いもの茎、大きいまま、畑に伸びていますね。
     あれが、食べられるのですね。
     我が家の畑にも、植えてあった様な気がします。
     
     ↓拝見しました。
     こんないい道路になっていたのですね。
     早速走って見ます。
2. • 2. のんき
   • 2012年09月25日 09:07
   • mcnjさん。おはようございます
     
     普通の里いもの茎は、食べられないかも・・
     赤芽いもと呼ばれる里いもの茎は、「赤芋茎（あかずいき）」と呼ばれ、私は毎年、煮ものにするのですが、今回、頂いた青芋茎は、茎の部分を食べるために作られるようで、お芋はおいしくないんだそうです。
     
     里いものおいしい季節になりましたね
     
     国道421（八風街道）ミルク道路を走り、両が池を過ぎた信号（こんま亭。。ケーキやさん）の信号を左に折れれば、道なりです。
     紅葉で有名な永源寺もすぐですから。。。
     
     
     
3. • 3. やっこ
   • 2012年09月25日 10:38
   • 「青ずいき」っていう茎専門のさといもがあるのですね。
     知りませんでした。
     市場とかに行けば売ってるのかもしれませんが、お店では見たことがありません。
     輪切りにしたところ、とってもきれいですね。
     オブジェとして飾っておきたいなぁ～。
4. • 4. ケイ
   • 2012年09月25日 10:51
   • 芋がらは　食べた事がありますが
     青々とした芋茎は　初めてみました。
     どんなお味が　するのでしょう～
     以前　のんきさんに頂いたさつまいものツルとか
     若いころは　興味のなかった食材が
     美味しく感じるようになったのは　やっぱり年のせい？（笑）
5. • 5. くみ
   • 2012年09月25日 13:02
   • 私、まだ若いから～～～
     そういうの、食べれな～い
     
     って、茎系は食べない、食べず嫌い
     ゴボウも、蕗も、あかん
     そんなん食べんでも、他に食べるもんあるし～
     
     そやから便秘なんかな～
6. • 6. JUN
   • 2012年09月25日 20:42
   • こんばんは～☆
     里芋の茎ってこんなふうになっているんですね！
     初めて見ました～
     青ずいきしか茎が食べられないんですね。
     フキとかも子供の頃は食べれませんでしたが、
     今は美味しくいただけちゃいます～
7. • 7. のんき
   • 2012年09月25日 23:07
   • やっこちゃん。こんばんは！
     
     横浜の方で大きな事故があったようですが、お知り合いの方など、巻き込まれた方はいらっしゃいませんでしたでしょうか
     大雨の影響に驚いています
     
     青芋茎は、四国の方の特産だと聞いたことがあります
     私も初めてみました
     我が家では、赤芋茎をよく食べるのですが、少し不注意で煮すぎると、砕けてしまい、大失敗となるのですが、青のこの芋茎は、煮てもシャリシャリした食感が残っていて、おいしかったですよ～
     
     
8. • 8. のんき
   • 2012年09月25日 23:09
   • ケイさん。こんばんは！
     そうです！年のせいです（笑）
     煮ものがおいしく感じられる年になってきました
     ケイさんも仲間に引っ張り込んじゃおうっと(笑)
     
     御芋のツルは、手間の掛かるものですから、差し上げるのも気が引けます。
     必要なら、いつでもおっしゃって下さい。
     送りますから。。。
     捨てるものですから、お気づかいなく・・・笑
     
     
9. • 9. のんき
   • 2012年09月25日 23:12
   • くみちゃん！こんばんは！
     
     そうやにぃぃぃ
     そやから、便秘なんやにぃぃぃ
     食物繊維を食べないと！
     
     
     ＞そんなん食べんでも、他に食べるもんあるし～
     そおやったかぁ？？？
     釣れたかぁ？？
     天然日焼けサロンやったやん！
     
     そうか！
     メロンがわんさかあったんやったなぁ～
     
     
10. • 10. のんき
    • 2012年09月25日 23:15
    • JUNさん。こんばんは！
      
      青芋茎だけじゃないよ・・
      他の里いもの茎（芋茎）も食べられるんだけど。。
      一般的には赤芋茎と言われるものが、スーパーなどで並んでいますよ～～
      
      芋茎って美味しいですか・・という質問にはお答えできません(笑)