友人のお宅のお孫さん誕生に少しお祝いを差し上げました
「内祝いのランチいかが・・」と誘って頂いて、喜んで伺いました
お店は我が家からすぐ近くの湯葉と豆腐のお店です。
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静かなたたずまいの玄関です
出来た当初は人気のお店でなかなか予約が取れなかったお店です
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お部屋は静かな和室。雪見窓?って言うのかな
手入れの行き届いたお庭が見られます
畳の廊下をシズシズと・・(笑)
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白木の箱の入った小鉢が二種
右のお豆腐は「すぎな」だと伺いました。
すぎな。。こんな風になるんだぁ~~
右は定番の豆腐しゅうまい。
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左の蒸しものは、茶碗蒸しにふきのとうの餡が掛っていたのかな?
ふきのとうの香がしていました
右は揚げだし豆腐に桜エビの餡が掛かっていました
2つとも薄味で、桜エビやふきのとうの香が引き立ってました
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左・・カライモが細く切って素揚げして点盛りに使われていたのは。。。
何だったかな。。。忘れました
右はソラマメとエビしんじょうの揚げ物。湯葉がクルリと巻かれていてパリッパリ。
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アサリと竹の子の炊き込みご飯とわかめの赤だし
デザートはプラス300円でイチゴパフェに変更して頂けるとかで、
友人の心配りで私の大好きなイチゴパフェが出されました。

春の食材が満載の献立
やっぱり和食の膳は和みますね
話も弾み、恥ずかしいほど長居をしてしまいました。