持つべきものはブログ友達!

いつもお願いしている「コストコのお買い物」をやっこちゃんにお願いしました。
此処のところ、超多忙なやっこちゃんに、お願いするのは心苦しかったのですが、「いつでもいいから・・」って例のごとく強引なお願いでした
今回、ケイさんのブログで見た、パスタソースもお願いしました。
1コストコの物は、例によって、でかい!
想像をはるかに超える大きなもの。
1キロのパスタソースです(笑)
おまけに、このでかい物が3つも(笑)
CLASSICO バジル&トマト
量はたっぷりで驚きましたがこれ重宝しました。
手抜きで簡単イタリアン。

炒めたイカと海老に、このソースを混ぜてパスタに掛けるだけ。

ジャァ~~ン!美味しかったぁ~
1_1次回は、麺にソースを混ぜて、鉄板で作ってみようと思ってます。
1_2





ちょっと焦がしてしまったのですが、このソースに合い挽きのミンチ炒めて入れ、茹でたジャガイモに挟んで、チーズを乗せて焼きました。ポテトグラタンもどき・・・(笑)
ソースがしっかりした味付けに出来ているので、何もせずに、豪華な一品が簡単出来上がり。
1_3まだまだソースは残ってます(笑)
一旦、冷凍に保存しましたが、後日、茄子とたまねぎとミンチを炒めて、このソースを混ぜて、チーズを掛けて焼きました。
ナスのグラタンもどきです(笑)

このソース一瓶で、簡単にメニューが決まり、手抜き主婦を地で行ってます!

このソースを紹介してくれたケイさんありがと!
このソースを買ってくださったやっこちゃん。ありがと!
持つべきものは、ブログともだちです!

1_4もう一つ、ももママちゃんから伝授してもらった、アボガドのポテトサラダ
私も挑戦しました。これもメッチャ簡単!
ももママちゃん。ありがと!